ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И МОРФО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БЕЛКОВОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ЛИЧИНОК МУХИ HERMETIA ILLUCENS

УДК: 619:612:636.59-034-087.69 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_4_260_93

Авторы

  • Ежкова А.М. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Гирфанов А.И. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Папаев Р.М. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Шаламова Г.Г. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Мотина Т.Ю. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Ларина Ю.В. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Ежков В.О. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
  • Талан М.С. ФГБОУ ВО «Казанский ГМУ Минздрава России»

Ключевые слова:

кормовая добавка, личинка мухи Черная Львинка, перепела-несушки, кровь, яйца, продуктивность, гематология

Аннотация

Настоящее исследование посвящено изучению влияния новой кормовой добавки на основе личинки мухи Черная львинка на яичную продуктивность и морфо-биохимические показатели крови перепелов. Результаты исследования показали, что применение кормовой добавки в рационе перепелов-несушек обусловило повышение их яйценоскости, массы яйца, в сравнении с контрольными птицами. В крови перепелов достоверно увеличилось содержание гемоглобина, количества эритроцитов, содержания общего белка, общего кальция и неорганического фосфора по сравнению с кровью контрольных несушек.

Биографии авторов

Ежкова А.М. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

д.б.н., профессор

Гирфанов А.И. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

 к.вет.н., доцент

Папаев Р.М. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

к.б.н., доцент

Шаламова Г.Г. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

к.вет.н., доцент

Мотина Т.Ю., ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

 к.б.н.

Ларина Ю.В. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

д.вет.н.

Ежков В.О. , ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

д.вет.н., профессор

Талан М.С., ФГБОУ ВО «Казанский ГМУ Минздрава России»

аспирант

Литература

Гирфанов, А. И. Влияние белковой кормовой добавки на основе личинок мухи Черная львинка на ветеринарно-санитарные показатели мяса перепелов / А. И. Гирфанов, Н. В. Николаев, Р. А. Волков [и др.] // Вестник Омского государственного аграрного университета. – 2024. – № 1(53). – С. 83-90.

Гирфанов, А. И. Изучение биологической безопасности мясной продукции, полученной с использованием насекомых / А. И. Гирфанов, А. М. Ежкова, Р. М. Папаев [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2022. – Т. 251. – № 3. – С. 98-101.

Гогаев, О. К. Перепеловодство - перспективная отрасль / О. К. Гогаев, Б. А. Бидеев, А. Р. Демурова // Перспективы развития АПК в современных условиях: Материалы 7-й Международной научно-практической конференции, Владикавказ, 12–14 апреля 2017 года. – Владикавказ: Горский государственный аграрный университет. – 2017. – С. 66-69.

Голубов, И. И. Эффективность применения новых кормовых средств по улучшению питательности и цветовой гаммы продукции перепеловодства / И. И. Голубов // Международный научный журнал. – 2019. – № 4. – С. 35-42.

Ежкова, А. М. Мясная продуктивность и качество мяса уток при применении в кормлении личинок мухи черная львинка / А. М. Ежкова, Ю. В. Ларина, Р. М. Папаев [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2023. – Т. 256. – № 4.

Козырев, С. Г. Использование ферментных препаратов в перепеловодстве / С. Г. Козырев, И. С. Сеидов // Международный академический вестник. – 2018. – № 6(26). – С. 61-66.

Папаев Р. М. Динамика живой массы и мясная продуктивность перепелов при дополнении рациона кормления личинками мухи Черная львинка / Р. М. Папаев, А. М. Ежкова, А. И. Гирфанов [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2022. – Т. 252. – № 4. – С. 186-190.

Полозюк, О. Н. Влияние биологически активных веществ на мясную продуктивность и физико-химический состав мяса уток / О. Н. Полозюк, О. О. Семенова // Вестник Донского государственного аграрного университета. – 2022. – № 4(46). – С. 125-130.

Ращупкина, В. В. Анализ рынка продукции перепеловодства / В. В. Ращупкина, Е. Н. Охохонина // Наука в исследованиях молодёжи - 2017 : Материалы студенческой научной конференции. В 4-х частях, Лесниково, 26 апреля 2017 года. Том Часть IV. – Лесниково: Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева. –2017. – С. 49-51.

Савчук, С. В. К вопросу о составе крови Японских перепелов / С. В. Савчук, Н. А. Сергеенкова // Вестник Тувинского государственного университета. Естественные и сельскохозяйственные науки. – 2018. – № 2. – С. 45-49.

Савчук, С. В. Динамика гематологических показателей японских перепелов при скармливании продуктов жизнедеятельности личинок восковой моли / С. В. Савчук, Т. В. Саковцева, Н. А. Сергеенкова // Аграрная наука. – 2018. – С. 20-22.

Уртаева, Ф. О. Использование мультиэнзимных комплексов в перепеловодстве / Ф. О. Уртаева, С. Г. Козырев, А. А. Уртаева, И. В. Пухаева // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2016. – Т. 53. – № 3. – С. 68-75.

Щукина, С. Насекомые - нетрадиционный источник протеина / С. Щукина, К. Горст // Животноводство России. – 2018. – № 3. – С. 25-26.

Girfanov, A. I. Influence of protein feed additive based on black soldier fly larvae on veterinary and sanitary indicators of quail meat / A. I. Girfanov, N. V. Nikolaev, R. A. Volkov [et al.] // Bulletin of the Omsk State Agrarian University. – 2024. – No. 1(53). – P. 83-90.

Girfanov, A. I. Study of the biological safety of meat products obtained using insects / A. I. Girfanov, A. M. Yezhkova, R. M. Papaev [et al.] // Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. – 2022. – Vol. 251. – No. 3. – P. 98-101.

Gogaev, O. K. Quail breeding - a promising industry / O. K. Gogaev, B. A. Bideev, A. R. Demurova // Prospects for the development of the agro-industrial complex in modern conditions: Materials of the 7th International scientific-practical conference, Vladikavkaz, April 12–14, 2017. – Vladikavkaz: Gorsky State Agrarian University. – 2017. – P. 66-69.

Golubov, I. I. Efficiency of using new feed means to improve the nutritional value and color range of quail products / I. I. Golubov // International Scientific Journal. – 2019. – No. 4. – P. 35-42.

Yezhkova, A. M. Meat productivity and meat quality of ducks when using black soldier fly larvae in feeding / A. M. Yezhkova, Yu. V. Larina, R. M. Papaev [et al.] // Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. – 2023. – Vol. 256. – No. 4.

Kozyrev, S. G. The use of enzyme preparations in quail breeding / S. G. Kozyrev, I. S. Seidov // International Academic Bulletin. – 2018. – No. 6(26). – P. 61-66.

Papaev R. M. Dynamics of live weight and meat productivity of quails when supplementing the diet with black soldier fly larvae / R. M. Papaev, A. M. Yezhkova, A. I. Girfanov [et al.] // Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. – 2022. – Vol. 252. – No. 4. – P. 186-190.

Polozyuk, O. N. Influence of biologically active substances on meat productivity and physicochemical composition of duck meat / O. N. Polozyuk, O. O. Semenova // Bulletin of the Don State Agrarian University. – 2022. – No. 4(46). – P. 125-130.

Rashchupkina, V. V. Analysis of the quail products market / V. V. Rashchupkina, E. N. Okhokhonina // Science in the research of youth - 2017: Materials of the student scientific conference. In 4 parts, Lesnikovo, April 26, 2017. Volume Part IV. – Lesnikovo: Kurgan State Agricultural Academy named after T.S. Maltsev. –2017. – P. 49-51.

Savchuk, S. V. On the issue of the blood composition of Japanese quails / S. V. Savchuk, N. A. Sergeenkova // Bulletin of the Tuva State University. Natural and agricultural sciences. – 2018. – No. 2. – P. 45-49.

Savchuk, S. V. Dynamics of hematological parameters of Japanese quails when feeding waste products of wax moth larvae / S. V. Savchuk, T. V. Sakovtseva, N. A. Sergeenkova // Agrarian science. – 2018. – P. 20-22.

Urtaeva, F. O. The use of multienzyme complexes in quail breeding / F. O. Urtaeva, S. G. Kozyrev, A. A. Urtaeva, I. V. Pukhaeva // Proceedings of the Gorsky State Agrarian University. – 2016. – Vol. 53. – No. 3. – P. 68-75.

Shchukina, S. Insects - an unconventional source of protein / S. Shchukina, K. Gorst // Animal Husbandry of Russia. – 2018. – No. 3. – P. 25-26.

Опубликован

2026-08-07