ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПРИМЕНЕНИЯ НОВОГО ДВУХКАМЕРНОГО ДОИЛЬНОГО СТАКАНА НА ФУНКЦИЮ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КОРОВ

УДК: 637.115 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_2_258_65

Аннотация

 С целью защиты вымени коров от низкого давления при доении разработан новый доильный стакан. В нижней части подсосковой камеры доильного стакана, в ее диаметральной плоскости, расположена пластина с плоскими параллельными боковыми поверхностями, расширяющая сосковую трубку с каждой стороны, изменяющую объем межстенной и подсосковой камер и герметизирующая последнюю в такт сжатия: длиной 31±2 мм, шириной 18±2 мм. Пластина выполнена из материала, не вступающего во взаимодействие с ингредиентами молока, прямоугольной или трапециевидной формы толщиной 4±1 мм. Работает предлагаемый стакан при вакууме в пределах 0,49-0,54 кгс/см². Установлена оптимальная частота пульсации 60±1 и соотношение тактов: сосания — 60 % и сжатия — 40 % по времени. Двухкамерный доильный стакан включает цилиндрический корпус с патрубком переменного вакуума и углублением в форме усеченного конуса в нижней части для фиксации сосковой трубки. Присосок сосковой трубки и кольцевое утолщение стакана в верхней части и углубление в форме усеченного конуса совместно с кольцевым выступом смотрового конуса в нижней части герметизируют подсосковую камеру. В результате проведенного опыта установлено, что при использовании нового двухкамерного доильного стакана существенно уменьшилось время доения коров опытной группы с 8,5 до 4,5 минут, возросла скорость молокоотдачи с 1,8 до 3,6 кг/мин. Снижение времени доения коров опытной группы привело к достоверному улучшению состояния их вымени: количество соматических клеток в молоке уменьшилось с 330 до 237 тыс/см³. Доение коров предлагаемым доильным стаканом приводит к увеличению массовой доли жира в молоке на 0,2 %. Уменьшается время доения коровы, повышается интенсивность молокоотдачи, уменьшается количество соматических клеток в молоке.