ВЛИЯНИЕ ЭКСТРАКТОВ ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ И САБЕЛЬНИКА БОЛОТНОГО НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС И ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
УДК: 636.475/637.661 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_4_256_168
Ключевые слова:
физиологический статус, сабельник болотный, душица обыкновенная, молодняк свинейАннотация
В современном свиноводстве преимущественно используются промышленные технологии содержания. Такие технологии позволяют получить больше продукции, однако их применение связано с такими серьезными проблемами, как воздействие хронического стресса на животных и антибиотикорезистентность патогенных микроорганизмов, связанная с повсеместным применением антибиотических препаратов. Особенно уязвимыми к стрессу являются поросята при отъеме. Одним из способов решения данных проблем может стать применение растительных кормовых добавок на основе лекарственных растений, таких как душица обыкновенная и сабельник болотный. Целью исследования является изучение влияния экстрактов душицы обыкновенной (ДО) и сабельника болотного (СБ) на физиологический статус и продуктивность молодняка свиней. Для проведения исследования было сформировано три группы поросят возрастом 21 день: контроль, опытная с экстрактом ДО и опытная с экстрактом СБ (10 мл/кг ЖМ). В течение трех недель поросята в опытных группах получали в дополнение к основному рациону экспериментальные экстракты. Оценка велась по таким показателям, как изменение живой массы, стрессоустойчивость, пищевая активность, содержание эритроцитов, гематокрит, средний объем эритроцита, содержание гемоглобина, содержание тромбоцитов, средний объем тромбоцита, содержание лейкоцитов, содержание кальция, фосфора, холестерина, мочевины, общий белок плазмы, содержание глюкозы и триглицеридов и концентрация гормона кортизола. Результаты показали, что средняя масса одного поросенка в группе с экстрактом СБ в рационе группе была на 3,96 % выше, чем в контроле, а суточный прирост — достоверно (P<0,05) выше, чем в контроле на 11,09 %. Средняя масса одного поросенка в группе с душицей была на 2,17 % выше, чем в контроле, а суточный прирост — на 6,87 %. За время опыта поросята из опытной группы с душицей стали поедать свой корм быстрее на 5,7 %, из опытной группы с сабельником — достоверно (P<0,01) на 19,2 %, а скорость поедания в контрольной группе снизилась на 5,9 %. Количество стресс-резистентных поросят было ниже в группе с экстрактом ДО. Введение в рацион экстрактов привело к достоверному снижению содержания мочевины, соответственно, на 30,3-33,5%, холестерина (на 25,6-30,0%), общего белка (на 26,3-29,3%), триглицеридов (на 23,7-33,7%). Обнаружены достоверные (P<0,05) различия между контрольной группой и группой, получавшей экстракт ДО в рационе, по таким показателям, как содержание гемоглобина, холестерина и общий белок. Поросята в группе с экстрактом СБ в рационе достоверно (P<0,05) отличались от животных контрольной группы по таким показателям, как содержание гемоглобина, лейкоцитов и общий белок. Из полученных результатов можно сделать вывод о целесообразности дальнейшего изучения экстрактов ДО и СБ как функциональных кормовых добавок для животных и компонента для атеросклеротических и гиполипидимических препаратов.
Литература
Акимова, К. С. Свиноводство в России: основные тенденции / К. С. Акимова, Т. Н. Гаглоева // Наука и Образование. -- 2019. -- Т. 2. -- № 2. -- С. 2.
Борисенко, Е. А. Оценка иммунного статуса свиней скороспелой мясной породы в связи с возрастом и продуктивностью / Е. А. Борисенко // Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук // Новосибирск, 2004.
Галочкин, В. А. Взаимосвязь нервной, иммунной, эндокринной систем и факторов питания в регуляции резистентности и продуктивности животных (обзор) / В. А. Галочкин, К. С. Остренко, В. П. Галочкина, Л. М. Федорова // Сельскохозяйственная биология. -- 2018. -- № 53(4). -- С. 673-686.
Гуреева, И. И. Лекарственные растения Сибири (монография) / И. И. Гуреева, А. М. Дыгай, Г. А. Копанева // Издательство Томского университета. Томск, 1995.
Залетова, Н. И. Получение и фармакологические свойства некоторых окисленных производных урсоловой кислоты / Н. И. Залетова, О. Н. Толкачев, Н. Г. Глазова, Т. Е. Лескова // В сборнике: Химия, технология, медицина. Международная конференция, посвященная 75-летию образования Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений. Под общей редакцией академика РАМН и РАСХН, заслуженного деятеля науки РФ, профессора В.А. Быкова. -- 2006. -- С. 123-126.
Иванова, Р. Н. Применение пробиотических препаратов в свиноводстве / Р. Н. Иванова, Н. В. Мардарьева, Т. П. Виеру // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. -- 2022. -- № 1 (20). -- С. 42-46.
Ивановский, А. А. Влияние адаптогенов растительного происхождения на поросят и свиноматок [анаболический эффект комплекса фитоэкдистероидов в свиноводстве] / А. А. Ивановский, Н. П. Тимофеев, С. А. Ермолина // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. -- 2019. -- Т. 20. -- № 4. -- С. 387-397.
Клаттер, У. Нарушения минерального обмена и костного метаболизма / У. Клаттер // Терапевтический справочник Вашингтонского университета. Под ред. М. Вудли и А. Уэлан. Москва. -- 1995. -- С. 502-601.
Коваленко, В. А. Способ прогноза откормочных качеств свиней в раннем возрасте / В. А. Коваленко // Генетика, разведение и селекция свиней: Межвуз. сб. научных трудов по проблеме "Свинина". -- Москва. -- 1988. -- С. 14-20.
Мирошников, П. Н. Способ получения экстрактов из лекарственного сырья / П. Н. Мирошников, О. Н. Сороколетов, К. В. Жучаев // Патент на изобретение 2791450 C1, 07.03.2023. Заявка № 2022112703 от 05.05.2022.
Михайлова, О. А. Тенденции развития мирового свиноводства / О. А. Михайлова // Вестник аграрной науки. -- № 1(70). -- 2018. -- С. 36-45.
Мурусидзе, Д. Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В. Н. Легеза, Р. Филонов. -- М.: КолосС, 2005. -- 432 с.
Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве: учебное пособие / А. И. Овсянников -- М.: Колос, 1976. -- С. 154-167.
Растительные ресурсы СССР. Л. -- СПб.: Наука, 1985-1993. Вып. 1.
Титович, Л. В. Влияние препаративных форм сабельника болотного на показатели крови телят при стронгилятозах желудочно-кишечного тракта / Л. В. Титович // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. -- 2021. --Т. 47. -- № 1. -- С. 130-133.
Титович, Л. В. Естественная резистентность при применении препаратов сабельника болотного у овец / Л. В. Титович, Н. Г. Толкач, А. А. Козюк // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. -- 2021. -- Т. 57. -- № 2. -- С. 67-71.
Ярован, Н. И. Оксидантно-антиоксидантный статус цыплят-бройлеров при транспортном стрессе с использованием сабельника болотного / Н. И. Ярован, Н. А. Комиссарова // Современные тенденции развития науки и технологий. -- 2015. -- № 1-1. -- С. 125-128.
Allan, P. Oregano improves reproductive performance of sows. Theriogenology / P. Allan, G. Bilkei // Theriogenology. -- 2015. -- V. 63. -- P. 716-721.
Hessing, M. J. Individual behavioural characteristics in pigs / M. J. Hessing, A. M. Hagelso, J. A. Van Beek [et all.] // Applied Animal Behaviour Science. -- 1993. -- V.37. -- P. 285-295.
Mauch, C. Strategic application of oregano feed supplements reduces sow mortality and improves reproductive performance-a case study / C. Mauch, G. Bilkei // J. Vet. Pharmacol Ther. -- 2014. -- V. 27. -- P. 61-63.
Moeser, A. J. Gastrointestinal dysfunction induced by early weaning is attenuated by delayed weaning and mast cell blockade in pigs / A. J. Moeser, K. A. Ryan, P. K. Nighot [et all.] // Am J Physiol Gastrointest. Liver Physiol. -- 2017. -- V. 293. -- P. 413-G421.
Mohseni-Moghaddam, P. A behavioral and molecular study; ameliorated anxiety-like behavior and cognitive dysfunction in a rat model of chronic unpredictable stress treated with oregano extract / P. Mohseni-Moghaddam, D. Manijeh, H. Motahare and etc. // Brain Behav. -- 2022. -- V. 12(8). -- P. 2727. -- Published online 2022 Jul 27. doi: 10.1002/brb3.2727 PMCID: PMC9392516.
Simonson, R. R. Antimicrobial properties of herbs and spices and their potential use in diets for pigs / R. R. Simonson // Newport Laboratories, Inc. -- 2014. -- V. 229. -- P. 540.
Van Boeckel, T. P. Global trends in antimicrobial use in food animals / T. P. Van Boeckel, C. Brower, M. Gilbert [et al.] // Proc Natl Acad Sci. -- 2019. -- V. 112(18). -- P. 5649-5654.
Windisch, W. Use of phytogenic products as feed additives for swine and poultry / W. Windisch, K. Schedle, C. J. Plitzner and etc. // Anim Sci. -- 2018. -- V. 86. -- P.140-148.
Zhaikai, Z. Essential oil and aromatic plants as feed additives in non-ruminant nutrition: a review / Z. Zhaikai, Z. Sai, W. Hongliang and etc. // J Anim Sci Biotechnol. -- 2019. -- V. 6(1). -- V. 7.
Zhao, J. Growth performance and intestinal morphology responses in early weaned pigs to supplementation of antibiotic-free diets with an organic copper complex and spray-dried plasma protein in sanitary and nonsanitary environments / J. Zhao, A. Harper, M. Estienne [et all.] // J. Anim. Sci. -- 2017. -- P. 85(5). -- P. 1302-1310.
Akimova, K. S. Pig breeding in Russia: main trends / K. S. Akimova, T. N. Gagloeva // Science and Education. -- 2019. -- Vol. 2. -- No. 2. -- P. 2.
Borisenko, E. A. Assessment of the immune status of early maturing meat breed pigs in connection with age and productivity / E. A. Borisenko // Dissertation for the degree of Candidate of Biological Sciences // Novosibirsk, 2004.
Galochkin, V. A. The relationship of the nervous, immune, endocrine systems and nutritional factors in the regulation of resistance and productivity of animals (review) / V. A. Galochkin, K. S. Ostrenko, V. P. Galochkina, L. M. Fedorova // Agricultural Biology. -- 2018. -- No. 53(4). -- P. 673-686.
Gureeva, I. I. Medicinal plants of Siberia (monograph) / I. I. Gureeva, A. M. Dygais, G. A. Kopaneva // Publishing house of Tomsk University. Tomsk, 1995.
Zaletova, N. I. Preparation and pharmacological properties of some oxidized derivatives of ursolic acid / N. I. Zaletova, O. N. Tolkachev, N. G. Glazova, T. E. Leskova // In the collection: Chemistry, technology, medicine. International conference dedicated to the 75th anniversary of the formation of the All-Russian Research Institute of Medicinal and Aromatic Plants. Under the general editorship of Academician of the Russian Academy of Medical Sciences and the Russian Academy of Agricultural Sciences, Honored Scientist of the Russian Federation, Professor V.A. Bykov. -- 2006. -- P. 123-126.
Ivanova, R. N. Application of probiotic preparations in pig breeding / R. N. Ivanova, N. V. Mardaryeva, T. P. Vieru // Bulletin of Chuvash State Agrarian University. -- 2022. -- No. 1 (20). -- P. 42-46.
Ivanovsky, A. A. The influence of adaptogens of plant origin on piglets and sows [anabolic effect of the phytoecdysteroid complex in pig breeding] / A. A. Ivanovsky, N. P. Timofeev, S. A. Ermolina // Agrarian Science of the Euro-North-East. -- 2019. -- Vol. 20. -- No. 4. -- P. 387-397.
Clatter, U. Disorders of mineral metabolism and bone metabolism / U. Clatter // Therapeutic handbook of the University of Washington. Ed. by M. Woodley and A. Whelan. Moscow. -- 1995. -- P. 502-601.
Kovalenko, V. A. Method for predicting the fattening qualities of pigs at an early age / V. A. Kovalenko // Genetics, breeding and selection of pigs: Interuniversity collection of scientific papers on the problem "Pork". -- Moscow. -- 1988. -- P. 14-20.
Miroshnikov, P. N. Method for obtaining extracts from medicinal raw materials / P. N. Miroshnikov, O. N. Sorokoletov, K. V. Zhuchaev // Patent for invention 2791450 C1, 07.03.2023. Application No. 2022112703 dated 05.05.2022.
Mikhailova, O. A. Trends in the development of world pig breeding / O. A. Mikhailova // Bulletin of Agricultural Science. -- No. 1(70). -- 2018. -- P. 36-45.
Murusidze, D. N. Technology of livestock production / D.N. Murusidze, V. N. Legeza, R. Filonov. -- M.: KolosS, 2005. -- 432 p.
Ovsyannikov, A. I. Fundamentals of experimental work in animal husbandry: textbook / A. I. Ovsyannikov -- M.: Kolos, 1976. -- P. 154-167.
Plant resources of the USSR. L. -- St. Petersburg: Nauka, 1985-1993. Issue 1.
Titovich, L. V. The influence of preparative forms of marsh cinquefoil on blood parameters of calves with gastrointestinal strongylatoses / L. V. Titovich // Scientific Notes of the educational institution Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine. -- 2021. -- Vol. 47. -- No. 1. -- P. 130-133.
Titovich, L. V. Natural resistance when using marsh cinquefoil preparations in sheep / L. V. Titovich, N. G. Tolkach, A. A. Kozyuk // Scientific Notes of the educational institution Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine. -- 2021. -- Vol. 57. -- No. 2. -- P. 67-71.
Yarovan, N. I. Oxidant-antioxidant status of broiler chickens during transport stress using marsh cinquefoil / N. I. Yarovan, N. A. Komissarova // Modern trends in the development of science and technology. -- 2015. -- No. 1-1. -- P. 125-128.
Allan, P. Oregano improves reproductive performance of sows. Theriogenology / P. Allan, G. Bilkei // Theriogenology. -- 2015. -- V. 63. -- P. 716-721.
Hessing, M. J. Individual behavioural characteristics in pigs / M. J. Hessing, A. M. Hagelso, J. A. Van Beek [et all.] // Applied Animal Behaviour Science. -- 1993. -- V.37. -- P. 285-295.
Mauch, C. Strategic application of oregano feed supplements reduces sow mortality and improves reproductive performance-a case study / C. Mauch, G. Bilkei // J. Vet. Pharmacol Ther. -- 2014. -- V. 27. -- P. 61-63.
Moeser, A. J. Gastrointestinal dysfunction induced by early weaning is attenuated by delayed weaning and mast cell blockade in pigs / A. J. Moeser, K. A. Ryan, P. K. Nighot [et all.] // Am J Physiol Gastrointest. Liver Physiol. -- 2017. -- V. 293. -- P. 413-G421.
Mohseni-Moghaddam, P. A behavioral and molecular study; ameliorated anxiety-like behavior and cognitive dysfunction in a rat model of chronic unpredictable stress treated with oregano extract / P. Mohseni-Moghaddam, D. Manijeh, H. Motahare and etc. // Brain Behav. -- 2022. -- V. 12(8). -- P. 2727. -- Published online 2022 Jul 27. doi: 10.1002/brb3.2727 PMCID: PMC9392516.
Simonson, R. R. Antimicrobial properties of herbs and spices and their potential use in diets for pigs / R. R. Simonson // Newport Laboratories, Inc. -- 2014. -- V. 229. -- P. 540.
Van Boeckel, T. P. Global trends in antimicrobial use in food animals / T. P. Van Boeckel, C. Brower, M. Gilbert [et al.] // Proc Natl Acad Sci. -- 2019. -- V. 112(18). -- P. 5649-5654.
Windisch, W. Use of phytogenic products as feed additives for swine and poultry / W. Windisch, K. Schedle, C. J. Plitzner and etc. // Anim Sci. -- 2018. -- V. 86. -- P.140-148.
Zhaikai, Z. Essential oil and aromatic plants as feed additives in non-ruminant nutrition: a review / Z. Zhaikai, Z. Sai, W. Hongliang and etc. // J Anim Sci Biotechnol. -- 2019. -- V. 6(1). -- V. 7.
Zhao, J. Growth performance and intestinal morphology responses in early weaned pigs to supplementation of antibiotic-free diets with an organic copper complex and spray-dried plasma protein in sanitary and nonsanitary environments / J. Zhao, A. Harper, M. Estienne [et all.] // J. Anim. Sci. -- 2017. -- P. 85(5). -- P. 1302-1310.
