Ученые записки Казанской академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ РАПСА СОРТА F1 АЙРОС НА ПИЩЕВАРЕНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ У ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

2026-10-07T13:41:50+03:00

Создание нового сорта рапса учеными Тимирязевской академии является основанием выполнения исследований на птице, чтобы убедиться в том, что полученные семена рапса не уступают по физико-химическим свойствам, а главное по наличию антипитательных веществ (глюкозинолаты, эруковая кислота и т.д.) своим предшественникам. Физиологические опыты проводили на цыплятах-бройлерах с хронической фистулой 12-перстной кишки. Содержимое кишечника получали в постпрандиальный период во временные периоды, связанные со сложнорефлекторной и нейрохимической фазами регуляции экзокринной функции поджелудочной железы (через 60 и 120 минут после кормления). Установлено, что замена 10% корма семенами рапса через 120 минут постпрандиального периода уменьшала активность трипсина в дуоденальном химусе на 16,2% (p<0,05), а также активность трипсина в сыворотке крови - на 22,7% (p<0,05) и мочевой кислоты - на 49,7% (p<0,05), что можно объяснить снижением переваримости белка и метаболизма за счет особенностей аминокислотного состава протеина корма и увеличением количества жира и клетчатки в рационе цыплят-бройлеров. При этом активность щелочной фосфатазы снижалась параллельно трипсину, хотя в контрольной группе наблюдалась обратная тенденция, свойственная клеточным ферментам увеличиваться в постпрандиальный период. Следовательно, использование в сыром виде семян рапса имеет ограничения для цыплят-бройлеров и может корректироваться использованием экзогенных ферментов или технологической обработкой продукта для повышения доступности питательных веществ, уменьшения клетчатки.

ОЦЕНКА РАЗДРАЖАЮЩЕГО И АЛЛЕРГИЗИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ ИННОВАЦИОННОГО ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ПРИ СОВМЕСТНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ С ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОДСТИЛКОЙ

2026-10-08T13:41:40+03:00

В представленном исследовании выполнена оценка токсикологических свойств инновационного пробиотического препарата и гигиенического подстилочного материала. Гигиеническая подстилка изготовлена на основе древесной стружки хвойных и лиственных пород с добавлением вторичных отходов деревообработки. Подстилочный материал обеспылен, не имеет металлические примеси, обеззаражен и упакован в полиэтиленовую пленку для предотвращения загрязнения и сохранения стерильности во время транспортировки и хранения. В состав инновационного пробиотического препарата входят депонированные штаммы микроорганизмов рода Bacillus в концентрации 1×10¹⁰ КОЕ. Определение токсических свойств изучаемой жидкой формы инновационного пробиотического препарата и гигиенической подстилки проводили на основании Методических указаний, утверждённых Роспотребнадзором 27.09.2024 и ОФС.1.7.2.0012.15. Изучение раздражающего действия на кожу и слизистые оболочки глаз, свидетельствовало об отсутствии раздражения на поверхности кожи кроликов и слизистой оболочки глаз после нанесения пробиотического препарата и гигиенического подстилочного материала, как в виде одного средства, так и в комплексе. Эксперименты по выявлению аллергизирующего действия продолжались в течение 30 суток. Вплоть до 24-х суток признаков аллергии реакций у животных не регистрировали, однако, с 24-го дня исследования наблюдались незначительные покраснения и отек по толщине кожной складки на поверхности кожи, которые полностью исчезали на второй – третий день после завершения опыта. Наблюдение за животными, проводившееся ежедневно на протяжении двух недель по окончании экспериментов не выявило у них каких-либо токсических проявлений.

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ И ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ЛАМИНИТА У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ В ТРАНЗИТНЫЙ ПЕРИОД

2026-10-07T12:51:49+03:00

Традиционный взгляд на патогенез ламинита связывает его клиническое проявление исключительно с пиком лактации и послеродовым высококонцентратным типом кормления. Данное исследование пересматривает эти факторы, доказывая зарождение деструктивных процессов задолго до отела. В статье представлены результаты изучения патогенеза ламинита, индуцированного субклиническим ацидозом, у коров молочного направления в транзитный период. Установлено, что воздействие высокого уровня легкоусвояемых углеводов (крахмал 12,78% от сухого вещества) и высокий катионно-анионный баланс рациона (+15,6 mEq/100g) в период раннего сухостоя провоцируют глубокие метаболические сдвиги. В биохимическом профиле крови животных зафиксированы выраженная гипомагниемия (понижение уровня магния до 0,15±0,03 ммоль/л), гипохлоремия (понижение уровня хлоридов до 66,50±1,50 ммоль/л), ферментативное поражение печени (повышение показателя АСТ до 166,70 ±10,80 Ед/л, повышение показателя ГГТ до 62,80±5,40 Ед/л) и блокада кератинизации, вследствие вторичного дефицита цинка (критическое падение уровня цинка до 2,53 ± 0,95 мкмоль/л) из-за избытка кальция и фосфора в рационе сухостойных коров. Нарушение метаболизма привело к отложенной вынужденной выбраковке коров преимущественно на последующих технологических этапах новотела и начального раздоя (группы Д0–Д1) в течение 75-135 дней от начала развития патологии. Первопричиной послужило сочетанное течение гепатодистрофии и деструктивных поражений копытец, зародившихся в пренатальный период, что окончательно доказывает доотельный генез ламинита.

АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ БАКТЕРИЙ LISTERIA MONOCYTOGENES, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

2026-10-08T12:15:58+03:00

Листериоз – зоонозная инфекционная болезнь, которую вызывают чаще всего бактерии Listeria monocytogenes. Ежегодно во многих странах мира, в том числе и в Российской Федерации, проводится мониторинг присутствия L. monocytogenes на различных этапах пищевой цепи. Цель работы - выявление образцов продукции животного происхождения, контаминированных L. monocytogenes, получение изолятов листерий, определение их чувствительности к антимикробным препаратам (АМП) и мониторинг изменений в уровне антимикробной резистентности (АМР) в период с 2023 по 2025 годы. Из образцов продуктов животного происхождения, пищевого сырья и полуфабрикатов было выделено 32 изолята листерий. Чувствительность изолятов к 18 антибиотикам определяли диско-диффузионным методом. Интерпретацию полученных данных осуществляли на основании диаметров зон задержки роста, руководствуясь действующими российскими рекомендациями. Определена резистентность к АМП 32 изолятов L. monocytogenes, полученных за 2023-2025 гг. в продукции животного происхождения. Все изоляты L. monocytogenes были восприимчивы к 15 из 18 протестированных АМП: ампициллину, меропенему, моксифлоксацину, эритромицину, ампициллин сульбактаму, гентамицину, неомицину, амикацину, тобрамицину, стрептомицину, триметоприм/сульфометоксазолу, хлорамфениколу, тетрациклину и доксициклину. Низкую резистентность изоляты L. мonocytogenes проявляли по отношению к аминогликозидам (тобрамицин, амикацину), макролидам (эритромицин), карбопенемам (меропенем). Результаты исследования продемонстрировали, что превалирующая часть изолятов невосприимчива как минимум к четырем видам антибиотиков. Проведенные исследования показали, что все выявленные изоляты L. monocytogenes обладали резистентностью к антибиотикам цефалоспоринового ряда, триметоприм/сульфометоксазол, а также были чувствительны к стрептомицину, пенициллину, аминопенициллинам и амфениколам. Следовательно, собранные сведения о профилях резистентности микроорганизмов послужат основой для создания превентивных стратегий. Это позволит минимизировать риски бактериального загрязнения животноводческого сырья, гарантируя безопасность пищевых продуктов на всех этапах цепочки «от фермы до стола».

МОРФО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КЛАРИЕВЫХ СОМОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ В ИХ КОРМЛЕНИИ ЛИЧИНОК МУХИ ЧЕРНАЯ ЛЬВИНКА

2026-10-07T15:23:52+03:00

Выращивание африканских клариевых сомов (Clarias gariepinus) в условиях установки замкнутого водоснабжения на современном этапе является актуальным вследствие уникальной возможности контроля технологических процессов и биологического состояния аквакультуры. Целью исследований стало применение в кормлении клариевых сомов кормовой добавки на основе инсектокультуры для коррекции метаболизма и увеличения продуктивности рыб. В условиях лаборатории аквакультуры ФГБОУ ВО «Казанский государственный аграрный университет» были сформированы четыре группы молоди клариевых сомов на откорме по 10 особей в каждой в возрасте 115 суток, средним весом 312,5±15,24 г. Первая группа рыб являлась I контрольной и получала основной рацион (ОР), клариевые сомы II, III и IV опытных групп дополнительно в рационе получали 5; 7 и 10% личинок мухи черная львинка (Hermetia illucens) к сухому веществу рациона. Длительность применения кормовой добавки составила 60 суток. К концу эксперимента в морфологическом профиле крови сомов отмечали увеличение в пределах референсных значений количества эритроцитов на 3,4; 5,1 и 7,2% у сомов II; III и IV опытных групп, при этом количество лейкоцитов существенно не различалось у рыб контрольной и опытных групп – 40,24х10⁹/л и 39,31-40,92 х109/л, соответственно. В биохимическом профиле отмечали повышение содержания общего белка на 3,9-22,0 (р≤0,05), альбуминов – на 3,1-28,6% (р≤0,05), глобулинов – на 4,0-26,8% (р≤0,05), общего кальция – на 3,0-5,1%, щелочной фосфатазы – на 19,4-25,0 (р≤0,05) и снижение содержание глюкозы – на 17,3-23,1%, в сравнении с контрольными аналогами. Масса сомов II; III и IV опытных групп к концу эксперимента увеличилась в сравнении с контрольными на 5,0; 7,7% (р≤0,05) и 10,3% (р≤0,05), соответственно. Увеличение массы внутренних органов у опытных рыб составило: печени – на 2,7-18,9% (р≤0,05), селезенки – на 7,7-15,4%, почек – на 5,9-13,7%, сердца – на 5,7-20,0% (р≤0,05), в сравнении с контрольными аналогами. Масса туш опытных сомов была больше контрольных на 40-82 г.

ТАКСОНОМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИКРОБИОТЫ РУБЦА КОРОВ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КОПЫТЕЦ

2026-10-07T14:28:49+03:00

Заболевания копытец остаются одной из основных причин преждевременного выбытия коров из стада, а их развитие связывают с нарушением состава микробиоты рубца при избыточном поступлении легкосбраживаемых углеводов. Число работ, в которых состав рубцового сообщества бактерий связан непосредственно с наличием поражений копытец, невелико, а отечественных исследований такого рода практически нет. Впервые на республиканском поголовье изучен таксономический состав микробиоты рубцовой жидкости пяти коров с заболеваниями копытец и пяти здоровых животных методом секвенирования гена 16S рРНК. Разбор проведен на уровнях типа, класса, порядка и семейства, достоверность различий оценена U-критерием Манна–Уитни. У больных животных по сравнению со здоровыми установлено достоверное увеличение относительной численности Bacteroidota на 12,30%, Prevotellaceae на 9,20%, Erysipelotrichales на 1,05%, Erysipelatoclostridiaceae на 0,87% и [Eubacterium] coprostanoligenes group на 0,70%, а также снижение доли Campylobacterales на 0,19% и Succinivibrionaceae на 14,78%. Представители рода Fusobacterium, доля которых составила 0,07%, были обнаружены у четырех больных животных из пяти и отсутствовали у всех здоровых. Доли микроорганизмов Streptococcaceae, Lactobacillaceae, Veillonellaceae и Ruminococcaceae, свойственные развернутому ацидозу рубца, уровня статистической достоверности не достигли. Полученная картина соответствует данным, описанным у коров с ламинитом, и свидетельствует об умеренном нарушении состава сообщества бактерий, связанном с поражением копытец.

МЕТОДЫ ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ КОРНЕВЫХ КАНАЛОВ ЗУБОВ В ВЕТЕРИНАРНОЙ СТОМАТОЛОГИИ

2026-10-08T13:51:41+03:00

В статье систематизированы современные методы инструментальной обработки корневых каналов зубов в ветеринарной стоматологии мелких домашних животных. Рассмотрены две фундаментальные методики – Step Back (апикально-коронковое расширение) и Crown Down (коронково-апикальное препарирование), а также их модификации и комбинации: Step Down, Double Flare, техника сбалансированной силы. Подробно описаны протоколы с использованием ротационных никель-титановых систем ProFile, ProTaper, GT, а также гибридные подходы, сочетающие ручные стальные инструменты и машинные файлы. На основе анализа и обобщения литературных источников представлены алгоритмы выбора инструментария в зависимости от анатомических особенностей канала (длина, кривизна, форма поперечного сечения, исходный диаметр), что позволяет индивидуализировать эндодонтическое лечение. Особое внимание уделено комбинированному применению файлов различных систем в одном канале – это обеспечивает полноценную обработку по всей длине и площади, включая труднодоступные апикальные отделы. Приведены практические рекомендации по последовательности этапов препарирования, ирригации и рекапитуляции, направленные на минимизацию риска ятрогенных осложнений (ступеньки, перфорации, фрактура инструментов). Отдельно рассмотрены оптимальные сочетания инструментальных систем для различных групп зубов (фронтальные, моляры верхней и нижней челюсти) с учётом их корневой анатомии. Показано, что традиционные и современные технологии не конкурируют, а дополняют друг друга, позволяя качественно очистить и сформировать канал без нарушения его исходной формы. Результаты работы могут быть использованы в клинической практике ветеринарных врачей, занимающихся эндодонтическим лечением мелких домашних животных, для обоснованного выбора инструментального протокола в каждой конкретной клинической ситуации.

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОФИЛЯ КРОВИ И АДАПТАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ТЕЛЯТ ПОД ВЛИЯНИЕМ КОМПЛЕКСНОГО НАНОСТРУКТУРНОГО ПРЕПАРАТА НА ОСНОВЕ ЦЕОЛИТА

2026-10-07T13:21:11+03:00

Рассматриваются особенности дозозависимого влияния нового комплексного наноструктурного препарата на основе цеолита и метионина на морфофункциональное состояние крови и адаптационные способности молодняка крупного рогатого скота в раннем онтогенезе. Научно‑производственный опыт выполнен в Арском районе Республики Татарстан на двадцати телятах чёрно‑пёстрой породы в возрасте 20–30 суток, разделённых на четыре равные группы. Животные контрольной группы получали основной хозяйственный рацион, телята опытных групп дополнительно получали комплексный препарат в дозах 0,5%, 2,5% и 5% от сухого вещества корма. Гематологические исследования проведены на 31‑е сутки эксперимента на автоматическом анализаторе. Установлен выраженный нелинейный характер действия алюмосиликатного комплекса на константы крови. Применение минимальной дозы препарата в количестве 0,5% обеспечивает наилучший биостимулирующий и выраженный антистрессовый эффекты. Зафиксировано достоверное увеличение количества эритроцитов до 6,18×10¹²/л и гемоглобина до 102 г/л. В лейкоцитарном профиле телят данной группы отмечена оптимизация клеточного звена неспецифической резистентности, выразившаяся в падении относительного пула сегментоядерных нейтрофилов до 30,33% на фоне роста лимфоцитов. Достоверное снижение интегрального индекса соотношения нейтрофилов и лимфоцитов на 16,1% подтверждает минимизацию уровня эндогенного кортизолового напряжения и оптимизацию адаптационного потенциала молодняка. Повышение концентрации сорбента до 5% сопровождается супрессией эритропоэза и общего пула лейкоцитов из‑за высокой катионообменной нагрузки добавки в желудочно‑кишечном тракте при сохранении констант гомеостаза в пределах видовой нормы. Физиологически обосновано использование препарата в оптимальной дозе 0,5% от сухого вещества рациона.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЧЕТВЕРТИЧНОЙ ФОСФОНИЕВОЙ СОЛИ ПРИ ЛЕЧЕНИИ СЛУЧАЙНЫХ РАН У КОРОВ

2026-10-08T12:28:28+03:00

Исследования проведены на базе животноводческого комплекса ООО «Шали-Агро» Пестречинского района Республики Татарстан. Объектом исследования служили 24 коровы чёрно-пёстрой голштинизированной породы в возрасте 2-3 лет, средней упитанности, живой массой 450-500 кг, подобранных по принципу аналогов. Животные были разделены на три группы по 8 голов в каждой. Животным первой группы применяли ирригацию 3% раствором перекиси водорода. Коровам второй группы использовали бактерицидный препарат спрей Livisto Chemi Spray. Животным в третьей группе применяли 0,1% раствор четвертичной фосфониевой соли (3-амино-3-оксопропил)трифенилфосфония хлорида. Установлено, что у коров в третьей группе нормализация температуры тела, пульса и дыхания происходила на 1-2 суток раньше по сравнению с животными первой группы и на 1-1,5 суток раньше по сравнению с аналогами из второй. Купирование отёка и гиперемии, исчезновение флюктуации и крепитации в зоне раневого канала у коров в третьей группе наблюдали к 3-4 суткам после применения препарата. Полная эпителизация ран у животных в третьей группе завершилась на 8-9 сутки, что на 2-3 суток быстрее, чем у аналогов первой группы. Полученные результаты позволяют рекомендовать 0,1% раствор четвертичной фосфониевой соли в качестве эффективного антисептического средства для лечения случайных ран у крупного рогатого скота в условиях хирургической диспансеризации.

ДИНАМИКА УРОВНЯ ТРЕГАЛОЗЫ В ГЕМОЛИМФЕ ПЧЁЛ ОСЕННЕЙ ГЕНЕРАЦИИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЁМОВ

2026-10-07T15:43:32+03:00

Представлены результаты изучения динамики содержания трегалозы в гемолимфе рабочих пчёл осенней генерации среднерусской породы в период формирования зимующего поколения. Исследования проведены в пчелиных семьях, различавшихся по физико-геометрическим параметрам вощины, способу очистки воскового сырья и составу стимулирующей подкормки. Уровень трегалозы определяли в четыре срока: 9 сентября — фоновый показатель, 30 сентября, 21 октября и 12 ноября. Различия между группами формировались за счёт трёх взаимосвязанных факторов. Морфологический фактор заключался в угле наклона дна ячейки сота, который составлял 130° в контроле и 110° в опытных группах. Трофический фактор предполагал сравнение базового 60%-го сахарного сиропа с рационом, обогащённым биологически активными комплексами. Фармакологическое воздействие включало применение препарата янтарит, а также комплексную схему санации воска, состоящую из винной кислоты, пероксида водорода, синтетического цеолита и самого янтарита. В контрольной группе содержание трегалозы увеличилось с 12,50 до 13,44 ммоль/л, то есть на 7,5% относительно фонового значения. Во всех опытных группах к 12 ноября уровень трегалозы был выше контроля. Наиболее выраженное повышение зарегистрировано в группе с углом дна ячейки 110°, очищенной вощиной в сочетании с подкормкой Стимовита и янтарита — до 18,87 ммоль/л, а также в группе с Апиником и янтаритом — до 18,80 ммоль/л. Применение Нэнни 2 с пребиотиком и янтаритом обеспечивало содержание трегалозы 18,50 ммоль/л, Тестима и янтарита — 18,70 ммоль/л. Таким образом, комплексное применение сотов с оптимизированной геометрией, очищенного воскового сырья и стимулирующих подкормок способствовало более активному накоплению углеводных энергетических резервов у пчёл осенней генерации. Результаты исследования подтверждают перспективность определения концентрации трегалозы в гемолимфе в качестве биохимического показателя физиологической готовности пчёл к зимовке.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНЪЮГАТОВ НАНОЧАСТИЦ ЗОЛОТА ДЛЯ ИММУНОТЕРАПИИ ОПУХОЛЕЙ ЖИВОТНЫХ

2026-10-07T14:53:56+03:00

Наноматериалы в медицине привлекли значительное внимание благодаря своей способности улучшать визуализацию и терапию онкологических заболеваний. Обладая биосовместимостью и низкой токсичностью, золотые наночастицы весьма эффективны в терапии онкологических заболеваний. Изучение развития иммунного ответа при использовании золотых наночастиц в качестве адъюванта позволяет определить их потенциал в разработке вакцин следующего поколения. Золотые наночастицы, конъюгированные с онкомаркерами, могут быть использованы для создания прототипов профилактических и терапевтических противоопухолевых вакцин. Включение золотых наночастиц в вакцинные композиции способствует повышению стабильности антигенного компонента, улучшает его транспорт и удержание в лимфатических узлах, а также усиливает захват антигена антигенпрезентирующими клетками. Использование таких частиц в составе противораковых вакцин для повышения их эффективности представляется актуальным. Были получены и охарактеризованы конъюгаты на основе наночастиц золота и опухолевых антигенов, выделенных из клеток мышиной гепатомы MH22a. Полученными конъюгатами иммунизировали лабораторных животных. Препарат вводили мышам внутрибрюшинно двукратно с интервалом в 10 дней. Отмечено усиление дыхательной и пролиферативной активности перитонеальных макрофагов и клеток селезенки при иммунизации полученным конъюгатом. Через 7 дней после последней иммунизации было проведено заражение мышей клетками неопластической линии МН22а. Пять из шести животных, которых иммунизировали наноконъюгатами, продемонстрировали отсутствие признаков опухолевого роста в течение 24 дней. Таким образом, впервые продемонстрирована возможность использования наночастиц золота в комплексе с антигенами, выделенными из клеток гепатомы MH22a, для противоопухолевой вакцинации. Разрабатываемые для лечения рака противоопухолевые вакцины на основе опухолевых антигенов могут быть существенно оптимизированы посредством включения в их состав наночастиц золота в качестве адъювантов.

ОЦЕНКА И ОТБОР КОРОВ ДЖЕРСЕЙСКОЙ ПОРОДЫ ПО ПОВЕДЕНЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ В УСЛОВИЯХ РОБОТИЗИРОВАННОГО ДОЕНИЯ

2026-10-08T16:22:28+03:00

Исследования проведены на коровах-первотелках джерсейской породы (n = 25) трех генеалогических линий: Гленмор 157911 (n = 4), Джестер 534585 (n = 7) и Обсервер 553236 (n = 14) в условиях роботизированного доения на базе ООО «Возрождение» Арского района Республики Татарстан. Цель работы – изучить характер поведенческой активности коров-первотелок джерсейской породы разных линий и определить селекционно-значимые поведенческие признаки, связанные с адаптационными способностями и молочной продуктивностью. Наблюдения за поведением проводили методом хронометража в течение суток согласно методике В.И. Великжанина с расчетом индексов пищевой (ИПА), двигательной (ИДА), общей активности (ИОА), индекса жевательных движений (ИЖД) и коэффициента доильной активности (КДА). Достоверных межлинейных различий по поведенческим индексам не установлено. ИОА в среднем составил 0,766, что свидетельствует об активности животных в течение 76,6% суточного времени. Суточная динамика активности носила двухфазный характер с пиками в 07:00-08:00 и 17:00-18:00 (максимум ИОА = 0,93). Корреляционный анализ выявил межлинейную дифференциацию связей: в линии Гленмор продуктивность положительно коррелировала с ИПА (r = 0,92) и отрицательно с ИДА (r = -0,90); в линиях Джестер и Обсервер – положительно с ИДА (r = 0,51 и 0,49 соответственно). КДА проявил себя как универсальный селекционный признак (r = 0,47…0,60). В целом по стаду удой был в большей степени связан с КДА (r = 0,45) и ИДА (r = 0,37). Для практической селекции рекомендовано использовать КДА и ИДА в качестве базовых критериев, а в линии Гленмор дополнительно учитывать ИПА.

ФОРМИРОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ КАУФИТ АКТИВ ПРО 80

2026-10-08T15:54:08+03:00

Применение высокобелковых добавок в кормлении высокопродуктивных коров является актуальным направлением с научной и практической точки зрения. Цель исследования - совершенствование системы кормления высокопродуктивных лактирующих коров голштинской породы и ее влияние на параметры молочной продуктивности и качественные показатели молока. Исследования проводились в условиях ООО СП «Правда» Ординского района Пермского края. Опытный период продолжался в течении всей первой лактации. После отела коровы-первотелки были сформированы в 2 группы по 50 голов: 1 группа (контрольная) – коровы-первотелки в течении учетного периода получали дополнительно к основному рациону концентрированные корма, а также подсолнечный и рапсовый жмых – по 1 кг; 2 группа (опытная) получала дополнительно к основному рациону концентрированные корма и БВМК Кауфит Актив Про 80 (жмых подсолнечный и рапсовый на 50 % по энергетической питательности и содержанию сырого протеина заменены на БВМК Кауфит Актив Про 80). Применение БВМК Актив Про 80 достоверно увеличило молочную продуктивность опытных коров-первотелок по показателям: среднесуточный удой на 1,4 кг (5,4%), удой за первую лактацию – на 422,5 кг (5,3%), массовая доля жира и белка – на 0,37% и 0,13%, продуктивный индекс – на 1095,4 кг (13,2%) и улучшило качественный состав молока: количество сухого вещества в молоке увеличилось на 0,46%, массовая доля жира - на 0,33%, массовая доля белка - на 0,13%, массовая доля лактозы в молоке - на 0,2%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка в молоке - на 0,13%. Таким образом, совершенствование системы кормления скота за счет внесения высокобелковых кормовых добавок является основным направлением для эффективного повышения продуктивности молочного стада.

ПРИМЕНЕНИЕ БИОДОБАВОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ В РЕГИОНЕ НЕФТЕГАЗОВОГО ТЕХНОГЕНЕЗА

2026-10-08T14:32:49+03:00

В работе изучено влияние стимулирующих биологических добавок на рост и развитие телят в постнатальный период. Цель работы – определить эффективность совместного и раздельного введения пробиотического препарата «Энзимспорин», и хвойной фитогенной добавки (ХФД) и их влияние на физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота в регионе нефтегазового техногенеза РТ. Научно-хозяйственный опыт проведен на 60 телятах в возрасте 15 суток, разделенных на 4 группы (по 15 голов в каждой): контроль (основной рацион, ОР), 1-я опытная (ОР + пробиотик, 5 г/гол/сут), 2-я опытная (ОР + ХФД, 20–40 г/гол/сут), 3-я опытная (ОР + пробиотик + ХФД). Продолжительность эксперимента составила 90 суток. Абсолютный прирост живой массы в 1, 2 и 3-й группах превысил контроль (79,3 кг) на 4,8% (83,1 кг), 3,8% (82,3 кг) и 5,9% (84,0 кг) соответственно; максимальный среднесуточный прирост зафиксирован в 3-й группе — 933 г (+5,9% к контролю, 881 г). В сыворотке крови опытных телят содержание общего белка на 90 сутки было выше контроля на 9,07–10,09%, глобулинов — на 9,3–21,2%, что свидетельствует об активации гуморального иммунитета; активность АлАТ ниже на 30,9–41,9%, указывая на стабильную функцию печени, а щелочная фосфатаза выше на 12,2–45,4%, отражая интенсивный костный рост. Экономическая эффективность на 1 руб. дополнительных затрат составила: при раздельном применении пробиотика — 2,4 руб., ХФД — 1,49 руб., при совместном — 1,31 руб. Наибольшая дополнительная выручка за период опыта на 1 голову (1175 руб.) получена в 3-й группе. Совместное введение добавок обеспечило максимальный положительный эффект, обосновывая их целесообразность в технологиях выращивания ремонтного молодняка в условиях техногенной нагрузки.

ПОКАЗАТЕЛИ ОЦЕНКИ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ТЕРМИНАЛЬНОЙ ЛИНИИ ТАЛЕНТ

2026-10-08T16:07:29+03:00

В статье представлены исследования, проведённые в условиях ООО «Камский Бекон» Тукаевского района Республики Татарстан на хряках-производителях линии Талент. Результаты исследований доказывают необходимость проведения внутрилинейного отбора по воспроизводительным качествам среди хряков терминальных линий, так как их сочетаемость с помесными свиноматками может иметь не одинаковые показатели. Наибольшее многоплодие покрытых хряками свиноматок – 18 голов и сохранность их поросят к отъёму в 30 дней – 15 голов, было у хряка-производителя с индивидуальным № DХ3496. Использование его на свиноматках разного возраста показал наилучшую сочетаемость на свиноматках 3 опороса – 23 головы и сохранностью деловых поросят 15 голов. Хряк-производитель № DХ3494 показал наименьшее многоплодие покрытых им свиноматок среди сравниваемых животных – 15,33 головы и среднее значение сохранности деловых поросят 13,57 голов. Апробирование его на свиноматках с 1 по 3 опорос показало многоплодие в 16 голов, а сохранность деловых поросят от 13 до 14,5 голов, осеменение свиноматках более старшего возраста понизило многоплодие до 14,7 голов. Таким образом, биологический потенциал привозимых из Европы терминальных хряков-производителей внутри одной линии может существенно отличаться друг от друга. Отсутствие возможности принудительного моциона для хряков-производителей, позволяет использовать их с наилучшей эффективностью всего 1 раз в неделю, при этом получать разную спермапродукцию. Так у хряка-производителя DX3496 объем эякулята изменялся от 184 до 233 мл, а концентрация сперматозоидов в 1 мл от 200 до 290 млн. У хряка DX2624 объем эякулята изменялся от 152 до 233 мл, концентрация сперматозоидов в 1 мл от 375 до 486 млн. У хряка DX3494 различия в объеме эякулята колебались от 170 до 243 мл, концентрация сперматозоидов в 1 мл от 324 до 548 млн.

ВЛИЯНИЕ УГЛЕВОДНО-ПРОТЕИНОВОЙ СМЕСИ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА

2026-10-08T15:25:56+03:00

Исследование проведено с целью обоснования эффективности использования углеводно-протеиновой смеси с пробиотиками в составе рациона коров-первотелок. Научно-хозяйственный эксперимент проведен в 2025 году в СППСК «Тульгуз» Аскинского района РБ. Объектом послужили 40 голов черно-пестрого скота, распределенных методом пар-аналогов на контрольную и три опытные группы в зависимости от уровня добавки: 0,5; 1,0 и 1,5 кг/гол./сутки. Углеводно-протеиновая смесь с пробиотиками содержала до 48% легкопереваримых углеводов, 10,7% протеина и витаминно-минеральный комплекс. Результаты показали дозозависимый эффект. Максимальный выход молочного жира за лактацию зафиксирован в III группе, (потребляющей 1,0 кг углеводно-протеиновой смеси, обогащенной пробиотическими микроорганизмами) – 305,29 кг, что на 25 кг превышает контроль. К десятому месяцу массовая доля жира достигла 3,97%. Анализ жировой фазы выявил увеличение количества жировых шариков до 4,52 млрд/мл и их диаметра до 2,65 мкм осенью, что свидетельствует об улучшении дисперсности эмульсии. Обогащение рациона животных способствовало росту жирномолочности, увеличив выход сливок до 0,88 кг с каждых 10 кг молока. При выработке сливочного масла периодическим сбиванием затраты сырья снизились до 23,06-23,07 кг на 1 кг продукта, а степень использования жира превысила 98,7%. Готовый продукт отличался повышенной концентрацией сухих веществ (массовая доля жира до 81,97%). Качество побочного продукта – пахты также улучшилось: концентрация СОМО возросло до 8,57%, минимизировав отход жира. Результаты подтверждают, что наилучший эффект получен от использования тестируемой добавки в дозе в дозе 1,0 кг на животное в сутки, способствующий формированию устойчивого лактационного потенциала и улучшению технологических свойств молочного сырья.

СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ С РАЗНЫМИ ГЕНАМИ СОМАТОТРОПИНОВОГО КАСКАДА

2026-10-08T14:20:13+03:00

В работе изучено влияние полиморфизма генов соматотропинового каскада (PRL, PIT1, GH) на изменчивость и корреляционные взаимосвязи показателей молочной продуктивности у коров джерсейской породы (n=87). Для каждого гена проведён анализ коэффициентов вариации (Cv) по удою, массовой доле жира (МДЖ), молочному жиру (МЖ), массовой доле белка (МДБ) и молочному белку (МБ), а также оценены корреляции (r) между этими признаками. Установлено, что наиболее выраженное влияние на фенотипическую изменчивость оказывает ген PRL: животные с генотипом PRL BB характеризуются максимальными коэффициентами вариации по всем признакам, причем по МДБ (23,21±6,70%) и МБ (41,05±11,85%) различия с другими генотипами статистически значимы (p<0,05). Влияние генов PIT1 и GH менее выражено, однако у гетерозигот PIT1 AB отмечена повышенная вариабельность МБ (23,02±3,26%), а у гомозигот GH LL – высокая изменчивость по удою и МДБ. Корреляционный анализ выявил, что у коров с генотипом PRL BB наблюдается положительная связь между удоем и МДЖ (r=0,56; p<0,05), а также положительная (хотя и недостоверная) корреляция между удоем и МДБ, что благоприятно для селекции. У генотипа PIT1 AB отмечена наиболее высокая корреляция удоя с МЖ (r=0,82; p<0,001) и отсутствие отрицательной связи с МДБ. Генотип GH VV показал наивысшую корреляцию между удоем и МБ (r=0,85; p<0,001) и слабую отрицательную связь с МДБ. Таким образом, генотипы PRL BB и GH VV являются наиболее перспективными для селекции на одновременное повышение количественных и качественных показателей молока, а гетерозиготный генотип PIT1 AB может служить маркером для поддержания генетической пластичности популяции.