СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ ДЖЕРСЕЙСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ ГЕНОТИПОМ ЛОКУСОВ ГЕНОВ СОМАТОТРОПИНОВОГО КАСКАДА
DOI 10.31588/2413_4201_1883_4_264_96 УДК 636.2.034
Аннотация
В статье представлены результаты исследования влияния полиморфизма генов со
матотропинового каскада (PRL, PIT1, GH) на физико-химические показатели молока коров джер
сейской породы, с целью выявления генотипов, ассоциированных с улучшенными качественны
ми характеристиками молока. Аллельные варианты генов PRL, PIT1, GH определены методом
полимеразной цепной реакции с последующим определением полиморфизма длин рестрикцион
ных фрагментов (ПЦР-ПДРФ). Результаты исследования демонстрируют, что полиморфизм гена
пролактина оказывает наиболее выраженное влияние на качественные показатели молока. В
частности, коровы с генотипами PRL AB и BB характеризуются достоверно более высоким со
держанием сухого вещества (16,16% и 16,22% против 15,82% у AA), жира (6,27% и 6,24% против
6,07% у AA), белка и лактозы, а также повышенной энергетической ценностью молока (95,1 и
95,2 ккал против 92,7 ккал у AA). Относительно гена гипофизарного фактора транскрипции уста
новлено, что коровы с генотипом PIT1 AB имеют преимущество по содержанию сухого вещества
(16,23%), СОМО (10,55%), белка (3,99%) и лактозы (5,20%), в то время как наивысшее содержа
ние жира (6,35%) обнаружено у животных с генотипом PIT1 AA. Животные с генотипом GH LL
демонстрируют более высокое содержание сухого вещества (15,46%) и энергетическую ценность
молока (95,6 ккал) по сравнению с коровами генотипов GH LV и GH VV. Исследование подтвер
ждает перспективность использования полиморфизма генов соматотропинового каскада в каче
стве генетических маркеров для селекционной работы, направленной на повышение качествен
ных показателей молока коров джерсейской породы.
Литература
Литература
Сравнительная генетическая характеристика микросателлитного профиля коров джерсейской и
голштинской пород, разводимых в условия Республики Татарстан / Ф. Ф. Зиннатов, М. М. Хисматуллин, И.
Ю. Гилемханов [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им.
Н.Э. Баумана. 2025. Т. 261. № 1. С. 121-129. https://doi.org/10.31588/2413_4201_1883_1_261_121.
Юхина Д. Э., Захарова О. А. Сравнительная оценка продуктивности джерсейских коров разных ли
ний // Зоотехния. 2023. № 7. С. 10-13. https://doi.org/10.25708/ZT.2023.11.88.003.
Akkaya M., Akyüz В. Türkiye’de Yetiştirilen Holştayn Irkı Sığırlarda GHRH ve PRL Gen Polimorfizmleri
ile Süt Verimi Arasındaki İlişkinin Araştırılması // KSÜ Tarım ve Doğa Derg. 2019. V. 22 (5). P. 763-771. https://
doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.530786
Чевтаева Н. Д., Зиннатов Ф. Ф., Бикчантаев И. Т. Изучение ассоциации гена гормона пролактина
(PRL) с молочной продуктивностью коров голштинской породы // Аграрный научный журнал. 2024. № 4. С.
-98. https://doi.org/10.28983/asj.y2024i4pp94-98.
Иванова И. П., Троценко И. В., Кабицкая Я. А. Полиморфизм гена пролактина в популяции молочно
го скота Омской области // Вестник КрасГАУ. 2023. № 1 (190). С. 89-94. https://doi.org/10.36718/1819-40362023-1-89-94. EDN: ORBVZZ.
Взаимосвязь полиморфных генов пролактина и соматотропина крупного рогатого скота с молочной
продуктивностью / И. Ю. Долматова, И. Н. Ганиева, Т. В. Кононенко, Ф. Р. Валитов // Вестник Башкирского
государственного аграрного университета. 2020. № 1(53). С. 70-78. https://doi.org/10.31563/1684-7628-2020
-1-70-78.
Межпородная дифференциация аллельного полиморфизма генов CSN3, PIT-1, PRL, GH, LEP молоч
ного скота / Л. Н. Чижова, Е. С. Суржикова, А. И. Чудновец, Г. Н. Шарко, Т. Н. Михайленко // Вестник АПК
Ставрополья. 2020. № 1(37). С. 34-38. https://doi.org/10.31279/2222-9345-2020-9-37-34-38.
ДНК-тестирование аллельного полиморфизма генов IGF-1, GDF5, GH у молодняка мясного скота / З.
К. Гаджиев, Е. С. Суржикова, Д. Д. Евлагина // Аграрный научный журнал. 2023. № 9. С. 82-87. https://
doi.org/ 10.28983/asj.y2023i9pp82-87. EDN: DEXXXF.
Ярышкин А. А., Шаталина О. С., Лешонок О. И. Ассоциации полиморфных вариантов гена сомато
тропина с хозяйственно-ценными показателями коров // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной
академии. 2021. № 2. С. 60-70. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2021-2-60-70. EDN: WKTPCT.
Молочная продуктивность черно-пестрого скота с разными генотипами пролактина и соматотропи
на / Л. Р. Загидуллин, Р. Р. Шайдуллин, Т. М. Ахметов, С. В. Тюлькин, А. Б. Москвичева // Молочное и мяс
ное скотоводство. 2021. № 4. С. 21-24. https://doi.org/ 10.33943/MMS.2021.33.91.005.
Rapid communication: HinfI polymorphism at the bovine Pit-1 locus / J. Woollard, C. B. Schmitz, A. E.
Freeman, C. K. Tuggle // J. of Anim. Sci. 1994. V. 72. P. 3267.
Джаксыбаева Г. Г., Кочнев Н. Н., Кайниденов Н. Н. Полиморфные варианты гена pit-1 крупного ро
гатого скота симментальской и красной степной пород Республики Казахстан // Вестник НГАУ
(Новосибирский государственный аграрный университет). 2023. № 3 (68). С. 167-175. https://
doi.org/10.31677/2072-6724-2023-68-3-167-175.
Анализ полиморфизмов в генах, ассоциируемых с молочной продуктивностью у районированных
пород крупного рогатого скота, выращиваемых в условиях Республики Дагестан / А. А. Оздемиров, А. А.
Хожоков, З. М. Гусейнова, М. А. Даветеева // Юг России: экология, развитие. 2023. Т. 18. № 3 (68). С. 196
EDN: DLCHAE.
Связь полиморфизма гена PIT-1 (POU1F1) с признаками молочной продуктивности и воспроизводи
тельной способности голштинского крупного рогатого скота / Э. Р. Гайнутдинова, Н. Ю. Сафина, Ф. Ф.
Зиннатова, Ш. К. Шакиров // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. № 11. С. 69-73. https://
doi.org/10.24411/0235-2451-2019-11115.
Влияние гормонов на продуктивные качества крупного рогатого скота / А. Н. Фролов, О. А. Завья
лов, С. А. Платонов [и др.] // Ветеринария и кормление. 2024. № 6. С. 95-100. https://doi.org/ 10.30917/ATT
VK-1814-9588-2024-6-22.
Genetic polymorphism of four candidate genes in dairy cattle of Kashmir, India. / R.M. Shah, N.A. Ganai,
S. Shanaz [et al.] // The Indian Journal of Animal Sciences. 2021. Т. 91. №. 10. С. 851-855. EDN: QLTTKA.
Ткаченко И. В., Гридина С. Л. Bлияние полиморфных вариантов генов каппа-казеина и гормона ро
ста на молочную продуктивность первотелок уральского типа // Известия Тимирязевской сельскохозяй
ственной академии. 2018. № 5. С. 87-95. https://doi.org/ 10.26897/0021-342X-2018-5-87-95.
References
veterinarnoy
Zinnatov FF, Khismatullin MM, Gilemkhanov IYu. [Comparative genetic characteristics of the microsatellite pro
file of Jersey and Holstein cows bred in the Republic of Tatarstan]. Uchenye zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akade
mii
meditsiny
im.
N.E.
Baumana.
;
Vol.
-129
p.
https://
doi.org/10.31588/2413_4201_1883_1_261_121.
Yukhina DE, Zakharova OA. [Comparative assessment of productivity of Jersey cows of different lines].
Zootekhniya. 2023; 7. 10-13 p. https://doi.org/10.25708/ZT.2023.11.88.003.
Akkaya M, Akyüz V. Türkiye’de Yetiştirilen Holştayn Irkı Sığırlarda GHRH ve PRL Gen Polimorfizmleri ile Süt
Verimi Arasındaki İlişkinin Araştırılması. KSÜ Tarım ve Doğa Derg. 2019; Vol. 22. (5). 763-771 p. https://
doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.530786.
Chevtaeva ND, Zinnatov FF, Bikchantaev IT. [Study of the association of prolactin hormone gene (PRL) with milk
productivity of Holstein cows]. Agrarnyy nauchnyy zhurnal. 2024; 4. 94-98 p. https://doi.org/10.28983/asj.y2024i4pp94
Ivanova IP, Trotsenko IV, Kabitskaya YaA. [Polymorphism of prolactin gene in the dairy cattle population of Omsk
region]. Vestnik KrasGAU. 2023; 1 (190). 89-94 p. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2023-1-89-94. EDN: ORBVZZ.
Dolmatova IYu, Ganieva IN, Kononenko TV, Valitov FR. [The relationship between polymorphic genes of prolac
tin and somatotropin of cattle with milk productivity]. Vestnik Bashkirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta.
; 1(53). 70-78 p. https://doi.org/10.31563/1684-7628-2020-53-1-70-78.
Chizhova LN, Surzhikova ES, Chudnovets AI, Sharko GN, Mikhaylenko TN. [Interbreed differentiation of allelic
polymorphism of the CSN3, PIT-1, PRL, GH, LEP genes of dairy cattle]. Vestnik APK Stavropolya. 2020; 1(37). 34-38 p.
https://doi.org/10.31279/2222-9345-2020-9-37-34-38.
Gadzhiev ZK, Surzhikova ES, Evlagina DD. [DNA testing of allelic polymorphism of the IGF-1, GDF5, GH genes
in young beef cattle]. Agrarnyy nauchnyy zhurnal. 2023; 9. 82-87 p. https://doi.org/ 10.28983/asj.y2023i9pp82-87. EDN:
DEXXXF.
Yaryshkin AA, Shatalina OS, Leshonok OI. [Associations of polymorphic variants of the somatotropin gene with
economically valuable indicators of cows]. Izvestiya Timiryazevskoy selskokhozyaystvennoy akademii. 2021; 2. 60-70 p.
https://doi.org/10.26897/0021-342X-2021-2-60-70. EDN: WKTPCT.
Zagidullin LR, Shaydullin RR, Akhmetov TM, Tyulkin SV, Moskvicheva AB. [Milk productivity of black-and
white cattle with different genotypes of prolactin and somatotropin]. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2021; 4. 21-24
p. https://doi.org/ 10.33943/MMS.2021.33.91.005.
Woollard J, Schmitz CB, Freeman AE, Tuggle CK. Rapid communication: HinfI polymorphism at the bovine Pit-1
locus. J. of Anim. Sci. 1994; Vol.72. 3267 p.
Dzhaksybaeva GG, Kochnev NN, Kaynidenov NN. [Polymorphic variants of the pit-1 gene in Simmental and Red
Steppe cattle of the Republic of Kazakhstan]. Vestnik NGAU (Novosibirskiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet). 2023;
(68). 167-175 p. https://doi.org/10.31677/2072-6724-2023-68-3-167-175.
Ozdemirov AA, Khozhokov AA, Guseynova ZM, Daveteeva MA. [Analysis of polymorphisms in genes associat
ed with milk productivity in zoned cattle breeds grown in the Republic of Dagestan]. Yug Rossii: ekologiya, razvitie.
; Vol.18. 3 (68). 196-200 p. EDN: DLCHAE.
Gaynutdinova ER, Safina NYu, Zinnatova FF, Shakirov ShK. [Relationship between PIT-1 (POU1F1) gene poly
morphism and milk productivity and reproductive capacity traits of Holstein cattle]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK.
; Vol.33. 11. 69-73 p. https://doi.org/10.24411/0235-2451-2019-11115.
Frolov AN, Zavyalov OA, Platonov SA. [The influence of hormones on the productive qualities of cattle]. Veteri
nariya i kormlenie. 2024; 6. 95-100 p. https://doi.org/ 10.30917/ATT-VK-1814-9588-2024-6-22.
Shah RM, Ganai NA, Shanaz S. Genetic polymorphism of four candidate genes in dairy cattle of Kashmir, India.
The Indian Journal of Animal Sciences. 2021; Vol.91. 10. 851-855 p. EDN: QLTTKA.
Tkachenko IV, Gridina SL. [Influence of polymorphic variants of kappa-casein and growth hormone genes on
milk productivity of Ural-type first-calf heifers]. Bliyanie polimorfnykh variantov genov kappa-kazeina i gormona rosta na
molochnuyu produktivnost' pervotelok ural'skogo tipa // Izvestiya Timiryazevskoi sel'skokhozyaistvennoi akademii. 2018.
№ 5. S. 87-95 p. https://doi.org/ 10.26897/0021-342X-2018-5-87-95.
