ВЛИЯНИЕ НОВОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО КОНСЕРВАНТА НА АЭРОБНУЮ СТАБИЛЬНОСТЬ СИЛОСА

УДК: 636.085.522.55: 579.844: 661.155.8 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_3_259_44

Авторы

  • Ерошин А.И. ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»
  • Идиятов И.И. ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»
  • Тремасова А.М. ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»
  • Мусин Р.Р. ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»
  • Зиннатова Л.Н. ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

Ключевые слова:

аэробная стабильность, кукурузный силос, микроорганизмы, силосная кормовая добавка

Аннотация

В статье представлены результаты оценки аэробной стабильности силоса, заготовленного без применения и с применением биологических консервантов. Проводился мониторинг изменения температуры образцов силоса в специальных емкостях при воздействии кислорода с последующим определением потери сухого вещества биомассы за период исследования. Было установлено, что применение оригинальной силосной кормовой добавки способствовало повышению аэробной стабильности силоса.

Биографии авторов

Ерошин А.И. , ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

 младший научный сотрудник

Идиятов И.И., ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

 к.б.н.

Тремасова А.М. , ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

д.б.н.

Мусин Р.Р. , ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

 к.вет.н.

Зиннатова Л.Н. , ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»

 инженер

Литература

ГОСТ 31640-2012. Корма. Методы определения содержания сухого вещества: межгосударственный стандарт Российской Федерации: издание официальное: утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 сентября 2012 г. № 436-ст : введен впервые: дата введения 2013-07-01 / подготовлен Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В.Р. Вильямса" (ГНУ "ВНИИ кормов"), Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д.Н. Прянишникова" (ГНУ "ВНИИА") // Техэксперт: офиц. сайт. -- URL: https://docs.cntd.ru/document/1200095394 (дата обращения: 12.01.2023).

ГОСТ ISO 6497-2014. Корма. Отбор проб: межгосударственный стандарт Российской Федерации: издание официальное: утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 мая 2016 г. № 353-ст: введен впервые: дата введения 2017-07-01 / подготовлен Научно-производственным республиканским унитарным предприятием "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации" (БелГИСС) // Техэксперт: офиц. сайт. -- URL: https://docs.cntd.ru/document/1200135180 (дата обращения: 12.01.2023).

Ерошин, А. И. Влияние различных инокулянтов на органолептические и ферментационные характеристики кукурузного силоса / А. И. Ерошин // В сборнике: Молодежные разработки и инновации в решении приоритетных задач АПК. Сборник материалов Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и учащейся молодежи, посвященной 150-летию ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ. Казань, 2023. -- 2023. -- С. 164-167.

Обмен веществ в организме лактирующих коров на рационах, состоящих из силоса разного вида / А. И. Андреев, А. А. Менькова, В. Н. Шилов, Н. В. Костромкина // Ветеринарный врач. -- 2021. -- № 4. -- С. 4-10.

Оценка эффективности молочнокислых бактерий при заготовке сенажа из люцерны / Р. Р. Мусин, Е. В. Скворцов, А. М. Тремасова [и др.] // Ветеринарный врач. -- 2023. -- № 1. -- С. 26-31.

Effects of antibacterial peptide-producing Bacillus subtilis and Lactobacillus buchneri on fermentation, aerobic stability, and microbial community of alfalfa silage / J. Bai, D. Xu, D. Xie [et al.] // Bioresource Technology. -- 2020. -- Vol. 315. -- Art. 123881.

Effects of Bacillus subtilis or Lentilactobacillus buchneri on aerobic stability, and the microbial community in aerobic exposure of whole plant corn silage / H. Yin, M. Zhao, G. Pan // Frontiers in Microbiology. -- 2023. -- Vol.14. -- Art. 1177031.

Effect of Lactobacillus buchneri LN4637 and Lactobacillus buchneri LN40177 on the aerobic stability, fermentation products, and microbial populations of corn silage under farm conditions / E. Tabacco, S. Piano, A. Revello-Chion, G. Borreani // Journal of Dairy Science. -- 2011. -- Vol. 94. -- Issue 11. -- P. 5589-5598.

Effects of microbial inoculants on corn silage fermentation, microbial contents, aerobic stability, and milk production under field conditions / N. B. Kristensen, K.H. Sloth, O. Højberg [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2010. -- Vol. 93, Iss. 8. -- P. 3764-3774.

Meta-analysis of effects of inoculation with homofermentative and facultative heterofermentative lactic acid bacteria on silage fermentation, aerobic stability, and the performance of dairy cows / A. S. Oliveira, Z. G. Weinberg, I. M. Ogunade [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2017. -- Vol. 100, Iss. 6. -- P. 4587-4603.

Meta-analysis of effects of inoculation with Lactobacillus buchneri, with or without other bacteria, on silage fermentation, aerobic stability, and performance of dairy cows / K. G. Arriola, A. S. Oliveira, Yun Jiang [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2021. -- Vol. 104, Iss. 7. -- P. 7653-7670.

Reich, L. J. Effects of combining Lactobacillus buchneri 40788 with various lactic acid bacteria on the fermentation and aerobic stability of corn silage / L. J. Reich, L. Kung // Animal Feed Science and Technology. -- 2010. -- Vol. 159, Iss. 3-4. -- P. 105-109.

Study of antagonism of endophytic bacterial isolates against Fusarium sporotrichioides / I. I. Idiyatov, N. I. Khammadov, A. I. Eroshin [et al.] // Natural Volatiles and Essential Oils. -- 2021. -- Vol. 8. -- No 4. -- P. 3550-3565.

The performance of lactic acid bacteria in silage production: A review of modern biotechnology for silage improvement / C. O. Okoye, Y. Wang, L. Gao [et al.] // Microbiological Research. -- 2023. -- Vol. 266. -- Art. 127-212.

Weiss, K. Effects of air exposure, temperature and additives on fermentation characteristics, yeast count, aerobic stability and volatile organic compounds in corn silage / K. Weiss, B. Kroschewski, H. Auerbach // Journal of Dairy Science. -- 2016. -- Vol. 99. -- Iss. 10. -- P. 8053-8069.

GOST 31640-2012. Feed. Methods for determining dry matter content: interstate standard of the Russian Federation: official publication: approved and put into effect by order of the Federal Agency for Technical Regulation and Metrology dated September 26, 2012 No. 436-st: introduced for the first time: date of introduction 2013-07-01 / prepared by the State Scientific Institution "All-Russian Research Institute of Feed named after V.R. Williams" (SSI "VNII kormov"), State Scientific Institution "All-Russian Research Institute of Agrochemistry named after D.N. Pryanishnikov" (SSI "VNIIA") // Techexpert: official website. -- URL: https://docs.cntd.ru/document/1200095394 (date of access: 01/12/2023).

GOST ISO 6497-2014. Feed. Sampling: interstate standard of the Russian Federation: official publication: approved and put into effect by order of the Federal Agency for Technical Regulation and Metrology dated May 18, 2016 No. 353-st: introduced for the first time: date of introduction 2017-07-01 / prepared by the Scientific and Production Republican Unitary Enterprise "Belarusian State Institute of Standardization and Certification" (BelGISS) // Techexpert: official website. -- URL: https://docs.cntd.ru/document/1200135180 (date of access: 01/12/2023).

Eroshin, A. I. Influence of various inoculants on organoleptic and fermentation characteristics of corn silage / A. I. Eroshin // In the collection: Youth developments and innovations in solving priority problems of the agro-industrial complex. Collection of materials of the International Scientific and Practical Conference of students, postgraduates and students, dedicated to the 150th anniversary of FGBOU VO Kazan SAVM. Kazan, 2023. -- 2023. -- P. 164-167.

Metabolism in the body of lactating cows on diets consisting of different types of silage / A. I. Andreev, A. A. Menkova, V. N. Shilov, N. V. Kostromkina // Veterinary Doctor. -- 2021. -- No. 4. -- P. 4-10.

Evaluation of the effectiveness of lactic acid bacteria in the preparation of alfalfa haylage / R. R. Musin, E. V. Skvortsov, A. M. Tremasova [et al.] // Veterinary Doctor. -- 2023. -- No. 1. -- P. 26-31.

Effects of antibacterial peptide-producing Bacillus subtilis and Lactobacillus buchneri on fermentation, aerobic stability, and microbial community of alfalfa silage / J. Bai, D. Xu, D. Xie [et al.] // Bioresource Technology. -- 2020. -- Vol. 315. -- Art. 123881.

Effects of Bacillus subtilis or Lentilactobacillus buchneri on aerobic stability, and the microbial community in aerobic exposure of whole plant corn silage / H. Yin, M. Zhao, G. Pan // Frontiers in Microbiology. -- 2023. -- Vol.14. -- Art. 1177031.

Effect of Lactobacillus buchneri LN4637 and Lactobacillus buchneri LN40177 on the aerobic stability, fermentation products, and microbial populations of corn silage under farm conditions / E. Tabacco, S. Piano, A. Revello-Chion, G. Borreani // Journal of Dairy Science. -- 2011. -- Vol. 94. -- Issue 11. -- P. 5589-5598.

Effects of microbial inoculants on corn silage fermentation, microbial contents, aerobic stability, and milk production under field conditions / N. B. Kristensen, K.H. Sloth, O. Højberg [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2010. -- Vol. 93, Iss. 8. -- P. 3764-3774.

Meta-analysis of effects of inoculation with homofermentative and facultative heterofermentative lactic acid bacteria on silage fermentation, aerobic stability, and the performance of dairy cows / A. S. Oliveira, Z. G. Weinberg, I. M. Ogunade [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2017. -- Vol. 100, Iss. 6. -- P. 4587-4603.

Meta-analysis of effects of inoculation with Lactobacillus buchneri, with or without other bacteria, on silage fermentation, aerobic stability, and performance of dairy cows / K. G. Arriola, A. S. Oliveira, Yun Jiang [et al.] // Journal of Dairy Science. -- 2021. -- Vol. 104, Iss. 7. -- P. 7653-7670.

Reich, L. J. Effects of combining Lactobacillus buchneri 40788 with various lactic acid bacteria on the fermentation and aerobic stability of corn silage / L. J. Reich, L. Kung // Animal Feed Science and Technology. -- 2010. -- Vol. 159, Iss. 3-4. -- P. 105-109.

Study of antagonism of endophytic bacterial isolates against Fusarium sporotrichioides / I. I. Idiyatov, N. I. Khammadov, A. I. Eroshin [et al.] // Natural Volatiles and Essential Oils. -- 2021. -- Vol. 8. -- No 4. -- P. 3550-3565.

The performance of lactic acid bacteria in silage production: A review of modern biotechnology for silage improvement / C. O. Okoye, Y. Wang, L. Gao [et al.] // Microbiological Research. -- 2023. -- Vol. 266. -- Art. 127-212.

Weiss, K. Effects of air exposure, temperature and additives on fermentation characteristics, yeast count, aerobic stability and volatile organic compounds in corn silage / K. Weiss, B. Kroschewski, H. Auerbach // Journal of Dairy Science. -- 2016. -- Vol. 99. -- Iss. 10. -- P. 8053-8069.

Опубликован

2026-08-10