МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ОРГАНИЧЕСКОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ БИООТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА
УДК: 619:636.084.52:636.2 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_1_257_84
Ключевые слова:
корм, лактирующие коровы, молоко, санитарное качество, биологическая ценность, эффективностьАннотация
Данная статья отражает результаты проводимого опыта, связанного с влиянием экспериментального органического концентрата, в основе которого лежит просушенный птичий помет, на показатели молочной продуктивности лактирующих коров. Исследования проводились на базе СХПК «Сервис Агро», расположенном на территории Республики Татарстан в Арском районе. Подопытными выступало поголовье крупного рогатого скота: 20 молочных коров татарстанского типа. Для подтверждения предположений о положительном влиянии концентрата было предложено поделить поголовье на две равные группы: контрольная и опытная. Обе группы имели одинаковый состав рациона, однако опытной группе была добавлена рассматриваемая добавка по 0,5 кг/сутки на 1 корову. Отмечено, что добавление органического концентрата в указанной дозировке не влияет на равновесное питание, а, наоборот, способствует увеличению удоя в сутки на 1,85 кг и снижает кормовые затраты на килограмм базисной жирности: обменной энергии и сырого протеина на 5,02 % и 2,57 % соответственно, что обусловлено достаточно высокой протеиновой и минеральной ценностью изучаемого кормового продукта.
Литература
Азоркина, Е. Химический состав и технологические свойства молока коров при включении в рацион цеолитов / Е. Азоркина, Н. Рыжова // Молочное и мясное скотоводство. -- 2009. -- № 7. -- С. 29-30.
Амерханов, Х. А. Состояние и развитие молочного скотоводства в Российской Федерации / Х. А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. -- 2017. -- № 1. -- С. 2-5.
Ахметзянова, Ф. К. Влияние СПП на рост и использование корма у крыс / Ф. К. Ахметзянова, Д. Ндайкенгурукийе, А. Р. Кашаева [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2020. -- Т.241. -- № 1. -- С. 22 - 26.
Байтеряков, Д. Ш. Биохимический профиль крови у коров с нарушением обмена веществ / Д. Ш. Байтеряков, О. А. Грачева, М. Г. Зухрабов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2015. -- № 222 (2). -- С. 21-24.
Буряков, Н. П. Оценка полноценности рационов крупного рогатого скота / Н. П. Буряков // Молочная промышленность. -- 2014. -- № 7. -- С. 19-24.
Вафин, И. Т. Молочная продуктивность коров при использовании экспериментальной минерально-пробиотической добавки / И. Т. Вафин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2020. -- Т. 241. -- № 1. -- С. 44-46.
Волков, А. Х. Обоснование применения, активированного энергопротеинового концентрата «Биогуммикс» в животноводстве / А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Г. Р. Юсупова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2017. -- Т. 229. -- № 1. -- С. 41-44.
Закиров, Т. М. Морфологические и биохимические показатели крови высокопродуктивных коров при использовании активированного энергопротеинового концентрата «Биогуммикс» / Т. М. Закиров, Ш. К. Шакиров, А. Х. Волков [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2019. -- Т. 240. -- № 4. -- С. 87-92.
Закиров, Т. М. Биохимические показатели сыворотки крови лактирующих коров при скармливании активированного энергопротеинового концентрата «Биогуммикс» / Т. М. Закиров, Г. Р. Юсупова, Ш. К. Шакиров, А. Х. Волков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2015. -- Т. 223. -- № 3. -- С. 71-75.
Кашаева, А. Р. Разработка способов получения экологически безопасных кормов на основе отходов АПК для интенсификации молочного скотоводства: Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Кашаева Алия Ринатовна, 2023. -- 356 с.
Кашаева, А. Р. Санитарное качество и биологическая полноценность молока-сырья коров при применении в рационах активированного цеолита «ZEOL» / А. Р. Кашаева, Ф. К. Ахметзянова, Ш. К. Шакиров [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2023. -- Т. 256. -- № 4. -- С. 116-119.
Мыскин, В. А. Универсальная безотходная технология и средства переработки птичьего помета в органические удобрения и добавки в корм животным / В. А. Мыскин, В. Ю. Родионов, В. П. Капустин [и др.] // Вестник Вниимж. -- 2018. -- № 3 (31). -- С. 61-65.
Ндайикенгурукийе, Д. Продуктивные качества перепелов при введении органического концентрата на основе биоотходов птицеводства в рационы / Д, Ндайикенгурукийе, Ф. К. Ахметзянова // Диссертация, Казанская ГАВМ. -- 2022. -- 160 с.
Хайруллин, Д. Д. Токсикологическая Оценка углеводно-витаминно-минерального концентрата "Лизунец Солевит" (Л-2) / Д. Д. Хайруллин, Ш. К. Шакиров, Ю. В. Ларина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2019. -- Т. 238. -- № 2. -- С. 220-223.
Хайруллин, Д. Д. Усовершенствование методики определения уровня имидаклоприда в кормах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Д. Д. Хайруллин, Г. Р. Ямалова, К. Ф. Халикова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -- 2017. -- Т. 231. -- № 3. -- С. 154-156.
Хамидуллин, И. Р. Изучение рубцовой микрофлоры крупного рогатого скота / И. Р. Хамидуллин, А. К. Галиуллин, Т. М. Закиров [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2015. -- Т. 223. -- № 3. -- С. 218-221.
Хисамутдинов, А. Г. Эпизоотическая ситуация по туберкулезу крупного рогатого скота в Республике Татарстан / А. Г. Хисамутдинов [и др.] // Сборник Материалов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 145-летию Академии. -- 2018. -- C. 196-202.
Эрнст, Л. Переработка отходов животноводства и птицеводства / Л. Эрнст, Ф. Злочевский, Г. Ерастов // Товаринщтво Украiни. -- 2011. -- № 10. -- С. 27-31.
Rahini, M. R. Effects of feeding with broiler litter in pellet --form diet on Qizil fattening lambs' performance, nutrient digestibility, blood metabolites and husbandry economics / M. R Rahini, Y. A. Alijoo, R Pirmohammadi [et al.] // Vet. Res. Forum. -- 2018. -- 9 (3). -- P. 245-251.
Azorkina, E. Chemical composition and technological properties of cow milk when zeolites are included in the diet / E. Azorkina, N. Ryzhova // Dairy and Beef Cattle Breeding. -- 2009. -- No. 7. -- P. 29-30.
Amerkhanov, Kh. A. State and development of dairy cattle breeding in the Russian Federation / Kh. A. Amerkhanov // Dairy and Beef Cattle Breeding. -- 2017. -- No. 1. -- P. 2-5.
Akhmetzyanova, F. K. The effect of dried poultry manure on growth and feed utilization in rats / F. K. Akhmetzyanova, D. Ndaikengurukiye, A. R. Kashaeva [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2020. -- Vol. 241. -- No. 1. -- P. 22-26.
Baiteryakov, D. Sh. Biochemical blood profile in cows with metabolic disorders / D. Sh. Baiteryakov, O. A. Gracheva, M. G. Zukhrabov // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2015. -- No. 222 (2). -- P. 21-24.
Buryakov, N. P. Assessment of the adequacy of cattle diets / N. P. Buryakov // Dairy Industry. -- 2014. -- No. 7. -- P. 19-24.
Vafin, I. T. Milk productivity of cows when using an experimental mineral-probiotic additive / I. T. Vafin // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2020. -- Vol. 241. -- No. 1. -- P. 44-46.
Volkov, A. Kh. Justification of the use of the activated energy-protein concentrate "Biogummix" in animal husbandry / A. Kh. Volkov, E. K. Papunidi, G. R. Yusupova [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2017. -- Vol. 229. -- No. 1. -- P. 41-44.
Zakirov, T. M. Morphological and biochemical blood parameters of high-yielding cows when using the activated energy-protein concentrate "Biogummix" / T. M. Zakirov, Sh. K. Shakirov, A. Kh. Volkov [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2019. -- Vol. 240. -- No. 4. -- P. 87-92.
Zakirov, T. M. Biochemical parameters of blood serum of lactating cows when fed the activated energy-protein concentrate "Biogummix" / T. M. Zakirov, G. R. Yusupova, Sh. K. Shakirov, A. Kh. Volkov // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2015. -- Vol. 223. -- No. 3. -- P. 71-75.
Kashaeva, A. R. Development of methods for obtaining environmentally friendly feed based on agricultural waste for the intensification of dairy cattle breeding: Dissertation for the degree of Doctor of Biological Sciences / Kashaeva Aliya Rinatovna, 2023. -- 356 p.
Kashaeva, A. R. Sanitary quality and biological value of raw milk from cows when using activated zeolite "ZEOL" in diets / A. R. Kashaeva, F. K. Akhmetzyanova, Sh. K. Shakirov [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2023. -- Vol. 256. -- No. 4. -- P. 116-119.
Myskin, V. A. Universal waste-free technology and means of processing poultry manure into organic fertilizers and feed additives for animals / V. A. Myskin, V. Yu. Rodionov, V. P. Kapustin [et al.] // Bulletin of VNIIMZH. -- 2018. -- No. 3 (31). -- P. 61-65.
Ndaikengurukiye, D. Productive qualities of quails when introducing organic concentrate based on poultry bio-waste into diets / D, Ndaikengurukiye, F. K. Akhmetzyanova // Dissertation, Kazan State Academy of Veterinary Medicine. -- 2022. -- 160 p.
Khairullin, D. D. Toxicological assessment of the carbohydrate-vitamin-mineral concentrate "Lizunets Solevit" (L-2) / D. D. Khairullin, Sh. K. Shakirov, Yu. V. Larina // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2019. -- Vol. 238. -- No. 2. -- P. 220-223.
Khairullin, D. D. Improvement of the method for determining the level of imidacloprid in feed by high-performance liquid chromatography / D. D. Khairullin, G. R. Yamalova, K. F. Khalikova [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2017. -- Vol. 231. -- No. 3. -- P. 154-156.
Khamidullin, I. R. Study of rumen microflora of cattle / I. R. Khamidullin, A. K. Galiullin, T. M. Zakirov [et al.] // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2015. -- Vol. 223. -- No. 3. -- P. 218-221.
Khisamutdinov, A. G. Epizootic situation of cattle tuberculosis in the Republic of Tatarstan / A. G. Khisamutdinov [et al.] // Collection of Materials of the All-Russian Scientific and Practical Conference dedicated to the 145th anniversary of the Academy. -- 2018. -- P. 196-202.
Ernst, L. Processing of animal and poultry waste / L. Ernst, F. Zlochevsky, G. Erastov // Tovarinishchvo Ukraini. -- 2011. -- No. 10. -- P. 27-31.
Rahini, M. R. Effects of feeding with broiler litter in pellet --form diet on Qizil fattening lambs' performance, nutrient digestibility, blood metabolites and husbandry economics / M. R Rahini, Y. A. Alijoo, R Pirmohammadi [et al.] // Vet. Res. Forum. -- 2018. -- 9 (3). -- P. 245-251.
