FORMATION OF MILK PRODUCTIVITY OF HOLSTEIN COWS WHEN USING KAUFIT AKTIV PRO 80 FEED ADDITIVE IN THEIR DIETS
DOI 10.31588/2413_4201_1883_3_267_103 УДК 636.234.1.034.087.74
Abstract
The use of high-protein additives in the diets of high-yielding cows is a topic of current interest from both scientific and practical perspectives. The aim of the study was to improve the feeding system for high-yielding lactating Holstein cows and to assess its impact on milk productivity parameters and milk quality indicators. The research was conducted at “Pravda” Agricultural Enterprise (LLC SP Pravda) in Ordinskiy district of Perm Krai. The experimental period lasted throughout the entire first lactation. First-calf cows were divided into two groups of 50 animals each after calving: Group 1 (control) – first-calf cows received, in addition to the basal diet, concentrated feeds as well as 1 kg each of sunflower and rapeseed oilcake during the recording period; Group 2 (experimental) received concentrated feeds and Kaufit Aktiv Pro 80 protein-vitamin-mineral concentrate in addition to the basal diet (sunflower and rapeseed expeller cakes were replaced by Kaufit Aktiv Pro 80 at a 50% level based on energy value and crude protein content). The application of protein-mineral-vitamin complex Kaufit Aktiv Pro 80 significantly increased the milk productivity of the experimental first-calf heifers across several metrics: average daily milk yield by 1.4 kg (5.4%), first-lactation milk yield by 422.5 kg (5.3%), fat and protein content by 0.37% and 0.13% respectively and the production index by 1095.4 kg (13.2%). It also improved milk quality: total solids increased by 0.46%, fat content by 0.33%, protein content by 0.13%, lactose content by 0.2%, and solids-not-fat content by 0.13%. Thus, optimizing cattle feeding systems through the inclusion of high-protein feed additives represents a key strategy for effectively increasing dairy herd productivity.
References
Продуктивность и физико‑химические свойства молока при использовании в рационе коров кормовых добавок / Е. М. Ермолова, С. М. Ермолов, Р. А. Максимова [и др.] // Аграрная наука. 2026. № 4. С. 55–63. https://doi.org/ 10.32634/0869-8155-2026-405-04-55-63.
Влияние кормовой добавки «Селени Е Мелли ТМР» на молочную продуктивность и качественные показатели молока дойных коров голштинской породы / Д. В. Батакова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов [и др.] // Аграрная наука. 2026. № 7. С. 52–60. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-408-07-52-60.
Головин А. В. Эффективность использования растительных белковых концентратов при оптимизации протеинового питания молочных коров // Животноводство и кормопроизводство. 2024. № 4. С. 206-217. https://doi.org/10.33284/2658-3135-107-4-206.
Влияние витаминно‑минерального премикса на биохимические и гематологические показатели коров симментальской породы / А. В. Молчанов, Т. О. Карнизенко, К. А. Егорова [и др.] // Аграрный научный журнал. 2023. № 5. С. 96–99. https://doi.org/10.28983/asj.y2023i5pp96-99.
Особенности роста и развития чистопородного и помесного молодняка абердин‑ангусской и чёрно‑пёстрой пород / А. А. Лекомцева, С. Д. Батанов, О. С. Старостина [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2025. № 2 (80). С. 305–314. https://doi.org/10.32786/2071-9485-2025-02-32.
Влияние премиксов на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / С. В. Чехранова, С. И. Николаев, В. В. Ионов, С. Н. Куприянов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2022. № 3 (209). С. 47–51. https://doi.org/10.53083/1996-4277-2022-209-3-47-51.
Влияние комплексной кормовой добавки на основе животного белка на морфологический и химический составы мяса бычков абердин‑ангусской породы / А. А. Лекомцева, Г. Р. Нурмухаметова, С. Д. Батанов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. 2026. № 2. С. 40–45. https://doi.org/10.33943/MMS.2026.61.30.007
Опарин А. И. Роль белка в обмене веществ // Биохимия животных. 1952. Т. 3. С. 112–125.
Натынчик Т. М. Эффективность применения комбикормов с высоким содержанием протеина в кормлении молодняка крупного рогатого скота // Зоотехническая наука Беларуси. 2020. Т. 55. Ч. 2. С. 30–38. EDN: VJKGRW.
Васильев Д. А. Кровяная мука в рационах молодняка КРС: нормы включения и эффективность // Кормопроизводство. 2022. № 9. С. 33–37. https://doi.org/10.25741/2713-2022-03-106.
Degtyarev I. A. Protein preparations from rapse processing waste: A review of the current status and development prospects of existing technologies // Food Systems. 2023. Vol. 6. № 2. Pp. 159–170. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2023-6-2-159-170.
Влияние матрикальной неоднородности на показатели окисленности масла и содержание белкового и небелкового азота в семенах подсолнечника / В. Н. Марков, М. Л. Доморощенкова, Т. Н. Демьяненко [и др.] // Вестник ВНИИЖ. 2024. № 1–2. С. 11–17. https://doi.org/10.25812/VNIIG.2024.34.29.022.
Влияние антибиотиков на качество и безопасность молока и молочных продуктов / Г. В. Родионов, О. В. Селицкая, Н. М. Костомахин [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2019. № 4. С. 88–103. https://doi.org/10.34677/0021-342-2019-4-88-103.
Влияние кормовой добавки Белкофф‑М на молочную продуктивность голштинизированных тёлок / В. Г. Епифанов, В. С. Зотеев, Г. А. Симонов [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2014. № 2. С. 93–98. EDN: SFFKQZ.
Букаров Н. Г., Кисель Е. Е., Белякова А. Н. Оценка состояния обмена веществ дойных коров по составу молока // Молочное и мясное скотоводство. 2015. № 4. С. 16–18. EDN: TZKDRF.
Буряков Н. П., Алешин Д. Е. Молочная продуктивность и баланс азота у коров при разном уровне зерна люпина в составе комбикормов // Зоотехния. 2018. № 1. С. 16–20. EDN: YPJZHI.
Глубокая переработка вторичных продуктов птицеводства для разных направлений использования / В. И. Фисинин, Д. Ю. Исмаилова, В. Г. Волик [и др.] // Сельскохозяйственная биология. 2017. Т. 52. № 6. С. 1105–1115. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2017.6.1105rus.
Зоотехническая и экономическая оценка применения энергетических добавок в рационах высокопродуктивных коров / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, Н. М. Костомахин [и др.] // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2020. № 4 (177). С. 20–26. https://doi.org/10.33920/sel-05-2004-03.
Цис Е. Ю, Дуборезов В. М. Влияние скармливания пребиотической добавки коровам при разном уровне кормления на продуктивность и качество молока // Вестник КрасГАУ. 2025. №7 (220). С. 151-160. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2025-7-151-160
Гапонов Н. В. Ферментативная активность крови и молочная продуктивность при включении люпина желтого в рационы лактирующих коров // Животноводство и кормопроизводство. 2025. № 3. С. 209-223. https://doi.org/10.33284/2658-3135-108-3-209
Забелина, М. В., Горошко Д. Д., Ледяев Т. Б. Молочная продуктивность и качественная характеристика молока лактирующих козоматок при введении в рацион органического микроэлементного комплекса ОМЭК-7М // Животноводство и кормопроизводство. 2025. № 2. С. 156-171. https://doi.org/10.33284/2658-3135-108-2-156