СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОРБЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ТРИХОТЕЦЕНОВ
УДК: 619:615.9:636.5 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_2_254_174
Ключевые слова:
дезоксиниваленол, фумонизин В1, in vitro, адсорбция, десорбция, β-глюканы, цеолит, шунгит, лигниныАннотация
Трихотеценовые микотоксины (фумонизин В1 и дезоксиниваленол) это соединения семейства сесквитерпеноидов, продуцируемые грибами рода Fusarium proliferatum и Fusarium verticillioides. Данные микотоксины играют ключевую роль в различных патологических воздействиях на клеточные системы организма и весь организм в целом. Наиболее удобным и эффективным способом нейтрализации их воздействия на организм является использование различных сорбентов. Целью наших исследований было проведение сравнительной оценки различных сорбционных материалов для удаления трихотеценовых микотоксинов в условиях in-vitro. Нами исследовалась способность дрожжевых и растительных β-глюканов, лигнина (сорбентов растительного происхождения), цеолита, шунгита (минеральных сорбентов) связывать трихотеценовые микотоксины фумонизин В1 и дезоксиниваленол. Адсорбцию этих веществ оценивали по методике, имитирующей условия желудочно-кишечного тракта. В результате эксперимента было установлено, что лидерами сорбции к дезоксиниваленолу, являются дрожжевой β-глюкан (щелочной гидролиз) сорбировавший — 94,6 % микотоксина, растительный β-глюкан — 91,5 % и шунгит — 78,4 %. К микотоксину фумонизину В1, наилучшую сорбцию показал шунгит — 98,0 %, цеолит — 77,0 % и лигнин — 64,8 %. Остальные сорбенты проявили себя в меньшей степени. В целом сорбенты растительного происхождения лучше сорбировали дезоксиниваленол, а природные сорбенты показали лучшую сорбционную способность к фумонизину В1.
Литература
Адсорбция микотоксинов техническими лигнинами / З. А. Канарская, А. В. Канарский, Ю. Г. Хабаров [и др.] // Химия растительного сырья. -- 2011. -- № 1. -- С. 59-63.
Гематдинова, В. М. Получение концентрата бета-глюкана из овсяных отрубей для функциональных продуктов питания / В. М. Гематдинова, З. А. Канарская, А. В. Канарский // Пищевая промышленность. -- 2018. -- № 3. -- С. 19-22.
Грачева, О. А. Продуктивность, качество мяса и яиц кур-несушек при скармливании «Янтовета» / О. А. Грачева, Л. Ф. Якупова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -- 2016. -- Т. 226. -- № 2. -- С. 48-51.
Изучение сорбционной активности биосорбентов по отношению к Т-2 токсину / А. Ш. Садыкова, Е. Ю. Тарасова, Л. Е. Матросова [и др.] // Ветеринарный врач. -- 2021. -- № 3. -- С.45-52.
Изучение сорбционной активности потенциальных средств профилактики микотоксинов в отношении афлатоксинов / Е. Ю. Тарасова, Э. И. Семенов. Л. Е. Матросова [и др.] // Ветеринарный врач. -- 2020. -- № 2. -- С. 51-58.
Камалиев, А. Р. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса кроликов после применения полисахаридного препарата «Гемив» / А. Р. Камалиев, Р. А. Асрутдинова, М. Г. Сагитова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -- 2015. -- Т. 223. -- № 3. -- С. 87-90.
Мишина, Н. Н. Профилактическая эффективность лигнин- и полисахаридсодержащих энтеросорбентов при сочетанном Т-2 токсикозе: специальность 16.00.04 «Ветеринарная фармакология с токсикологией»: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Мишина Наиля Наримановна. -- Казань, 2009. -- 24 с.
Обоснование введения в рацион животных комбинации сорбентов неорганической и органической природы при Т-2 токсикозе / Н. Н. Мишина, Э. И. Семенов, К. Х. Папуниди [и др.] // Ветеринарный врач. -- 2019. -- № 2. -- С. 30-37.
Перфилова, К. В. Обоснование компонентного состава комплексного средства «Цеапитокс» в отношении Т-2 токсина в опытах in vitro / К. В. Перфилова, Н. Н. Мишина, Э. И. Семенов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -- 2021. -- Т. 247. -- № 3. -- С. 208-212.
Потехина, Р. М. Грибы рода Aspergillus — возбудители болезней животных и птиц / Р. М. Потехина, Е. Ю. Тарасова, Л. Е. Матросова -- Казань: Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, 2020. -- 21 с.
Экспериментальный сочетанный микотоксикоз свиней на фоне инфекционной нагрузки / Э. И. Семенов, Л. Е. Матросова, С. А. Танасева [и др.] // Сельскохозяйственная биология. -- 2022. -- Т. 57. -- № 2. -- С. 371-383.
Catalli, A. Chitin and β-glucan polysaccharides as immunomodulators of airway inflammation and atopic disease / A. Catalli, M. Kulka // Metabolic & Immune Drug Discovery. -- 2010. -- Vol. 4. -- P. 175-189.
Juan-Garcia, A. Cytotoxicity, genotoxicity and disturbance of cell cycle in HepG2 cells exposed to OTA and BEA: single and combined actions Toxins / A. Juan-Garcia, J. Tolosa, C Juan, M.J. Ruiz // Toxins. -- 2019. -- Vol. 11 (6). -- Р. 341.
Krysinska-Traczyk, E. Levels of fungi and mycotoxins in the samples of grain dust collected from five various cereal crops in eastern Poland / E. Krysinska-Traczyk, J. Perkowski, J. Dutkiewicz // Ann. Agric. Environ. Med. -- 2007. -- Nо 14 -- P. 159-167.
Liu, Q. Zheng Lignins: biosynthesis and biological functions in plants / Q. Liu, L. Luo, L. Zheng // Int. J. Mol. Sci. -- 2018. -- Nо 19. -- P. 335.
Adsorption of mycotoxins by technical lignins / Z. A. Kanarskaya, A. V. Kanarsky, Yu. G. Khabarov [et al.] // Chemistry of Plant Raw Materials. -- 2011. -- No. 1. -- P. 59-63.
Hematdinova, V. M. Production of beta-glucan concentrate from oat bran for functional food products / V. M. Hematdinova, Z. A. Kanarskaya, A. V. Kanarsky // Food Industry. -- 2018. -- No. 3. -- P. 19-22.
Gracheva, O. A. Productivity, meat and egg quality of laying hens when feeding "Yantovet" / O. A. Gracheva, L. F. Yakupova // Academic Notes of Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2016. -- Vol. 226. -- No. 2. -- P. 48-51.
Study of sorption activity of biosorbents in relation to T-2 toxin / A. Sh. Sadykova, E. Yu. Tarasova, L. E. Matrosova [et al.] // Veterinary Doctor. -- 2021. -- No. 3. -- P. 45-52.
Study of sorption activity of potential agents for mycotoxin prevention in relation to aflatoxins / E. Yu. Tarasova, E. I. Semenov. L. E. Matrosova [et al.] // Veterinary Doctor. -- 2020. -- No. 2. -- P. 51-58.
Kamaliev, A. R. Veterinary and sanitary assessment of rabbit meat quality after application of the polysaccharide preparation "Gemiv" / A. R. Kamaliev, R. A. Asrutdinova, M. G. Sagitova [et al.] // Academic Notes of Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2015. -- Vol. 223. -- No. 3. -- P. 87-90.
Mishina, N. N. Preventive effectiveness of lignin- and polysaccharide-containing enterosorbents in combined T-2 toxicosis: specialty 16.00.04 "Veterinary Pharmacology with Toxicology": author's abstract of diss. ... cand. biol. sciences / Mishina Nailya Narimanovna. -- Kazan, 2009. -- 24 p.
Justification of introducing a combination of sorbents of inorganic and organic nature into the diet of animals in T-2 toxicosis / N. N. Mishina, E. I. Semenov, K. Kh. Papunidi [et al.] // Veterinary Doctor. -- 2019. -- No. 2. -- P. 30-37.
Perfilova, K. V. Justification of the component composition of the complex agent "Tseapitox" in relation to T-2 toxin in in vitro experiments / K. V. Perfilova, N. N. Mishina, E. I. Semenov // Academic Notes of Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2021. -- Vol. 247. -- No. 3. -- P. 208-212.
Potekhina, R. M. Fungi of the genus Aspergillus — pathogens of animal and bird diseases / R. M. Potekhina, E. Yu. Tarasova, L. E. Matrosova -- Kazan: Federal Center for Toxicological, Radiation and Biological Safety, 2020. -- 21 p.
Experimental combined mycotoxicosis of pigs against the background of infectious load / E. I. Semenov, L. E. Matrosova, S. A. Tanaseva [et al.] // Agricultural Biology. -- 2022. -- Vol. 57. -- No. 2. -- P. 371-383.
Catalli, A. Chitin and β-glucan polysaccharides as immunomodulators of airway inflammation and atopic disease / A. Catalli, M. Kulka // Metabolic & Immune Drug Discovery. -- 2010. -- Vol. 4. -- P. 175-189.
Juan-Garcia, A. Cytotoxicity, genotoxicity and disturbance of cell cycle in HepG2 cells exposed to OTA and BEA: single and combined actions Toxins / A. Juan-Garcia, J. Tolosa, C Juan, M.J. Ruiz // Toxins. -- 2019. -- Vol. 11 (6). -- Р. 341.
Krysinska-Traczyk, E. Levels of fungi and mycotoxins in the samples of grain dust collected from five various cereal crops in eastern Poland / E. Krysinska-Traczyk, J. Perkowski, J. Dutkiewicz // Ann. Agric. Environ. Med. -- 2007. -- No 14 -- P. 159-167.
Liu, Q. Zheng Lignins: biosynthesis and biological functions in plants / Q. Liu, L. Luo, L. Zheng // Int. J. Mol. Sci. -- 2018. -- No 19. -- P. 335.
