ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В ИХ РАЦИОН ЦЕОЛИТОВ И ПОРАЖЕННОГО МИКОТОКСИНАМИ ЗЕРНА, ОБРАБОТАННОГО СВЧ
УДК: 636.087:636.034:632.122 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_2_258_251
Ключевые слова:
перепела, яйца, микотоксины, корма, зерно, СВЧ-обработка, цеолитАннотация
В статье представлены результаты изучения влияния скармливания корма, включающего отруби зерна, содержащего микотоксины и подвергнутого СВЧ-обработке, в сочетании с цеолитами и отдельно, на яичную продуктивность перепелов. Исследования проводились на перепелах 30-ти дневного возраста, разделенных на 5 групп, две из которых были контрольные (биологический контроль и отрицательный контроль) и три опытные. Было установлено, что СВЧ-обработка зерна, содержащего микотоксины в дозе, не превышающую предельно допустимой концентрацию, отдельно и в сочетании с цеолитом способствует повышению яйценоскости птиц на 40-142 %, улучшению морфологических показателей яиц и состояния скорлупы и как следствие уменьшению количества яиц с дефектами скорлупы на 41-67 %.
Литература
Броди, Г. Влияние микроволновой обработки на корма для животных / Г. Броди, С. Рат, М. Деванни, Дж. Рив // Мощность электромагнита в Дж. -- Москва. -- 2012. -- № 46(2). С. 57-67. -- doi: 10.1080/08327823.2012.11689824. PMID: 24427856.
Королев, А. А. Анализ применения микроволнового излучения в технологиях стерилизации растительного сырья / А. А. Королев, С. С. Тюрина, М. В. Тришканева // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств». -- 2019. -- № 3. -- С. 81-91. -- DOI: https://doi.org/10.17586/2310-1164-2019-12-3-81-91
Манафи, М. Токсичность афлатоксина В1 для японских перепелов-несушек (Coturnix coturnix japonica) // Журнал прикладных исследований животных. -- 2018. -- С. 46.
Папуниди, К. Х. Применение сорбентов для профилактики нарушения обмена веществ и токсикозов животных / К. Х. Папуниди, И. Р. Кадиков, Р. У. Бикташев, Д. Х. Гатауллин. -- Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2018. -- 224 с.
Папуниди, К. Х. Микотоксины (в пищевой цепи) / К. Х. Папуниди, М. Я. Тремасов, В. И. Фисинин, А. И. Никитин, Э. И. Семенов. -- Казань: ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ», 2017. -- 188 с.
Пахомов, В. И. Повышение кормовой ценности зерна высокоинтенсивной тепловой СВЧ-обработкой / В. И. Пахомов, В. Д. Каун // Механизация и электрификация сельского хозяйства. -- 2004. -- № 4. -- С. 4-5.
Санду Д. Не позволяйте микотоксинам негативно влиять на качество яйца! / Д. Санду, А. Вивер, К. Прайс // Животноводство России. -- 2021. -- № 63. -- С. 30-31.
Соболева О. М. Микробиологическая контаминация кормов и электрофизический метод ее снижения / О. М. Соболева, М. М. Колосова, Л. А. Филипович // Достижения науки и техники АПК. -- 2018. -- Т. 32. -- № 12. -- С. 50-52. -- DOI: https://doi.org/10.24411/0235-2451-2018-11214
Соболева О. М. Электрофизический способ снижения количества микотоксинов в концентрированных кормах / О. М. Соболева, М. М. Колосова, Л. А. Филипович // Достижения науки и техники АПК. -- 2019. -- Т. 33. -- № 4. -- С. 64-66. -- DOI: https://doi.org/10.24411/0235-2451-2019-10416
Biernasiak J. Detoxification of mycotoxins by probiotic preparation for broiler chickens / J. Biernasiak, M. Piotrowska, Z. Libudzisz // Mycotoxin Research. -- 2006. -- Т. 22. -- С. 230-235.
Hedayati M. Commercial broilers exposed to aflatoxin b1: Efficacy of a commercial mycotoxin binder on internal organ weights, biochemical traits and mortality / M. Hedayati [et al.] // Int J Agric For. -- 2014. -- Т. 4. -- №. 5. -- С. 351-358.
Vila-Donat P., Marín S., Sanchis V., Ramos A. J. A review of the mycotoxin adsorbing agents, with an emphasis on their multi-binding capacity, for animal feed decontamination / P. Vila-Donat, S. Marín, V. Sanchis, A. J. Ramos // Food and chemical toxicology. -- 2018. -- Vol. 114. -- P. 246-259. -- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.02.044
Zeolite, hepatoprotector and probiotic for aflatoxicosis in pigs international / L. Matrosova, S. Tanaseva, E. Tarasova, N. Mishina [et al.] // International Journal of Mechanical and Production Engineering Research and Development (IJMPERD). -- 2020. -- Vol. 10. -- P. 7053-7060.
Brodie, G. The effect of microwave processing on animal feed / G. Brodie, S. Rath, M. Devanny, J. Reeve // Journal of Electromagnetic Power. -- Moscow. -- 2012. -- No. 46(2). P. 57-67. -- doi: 10.1080/08327823.2012.11689824. PMID: 24427856.
Korolev, A. A. Analysis of the use of microwave radiation in technologies for sterilization of plant raw materials / A. A. Korolev, S. S. Tyurina, M. V. Trishkaneva // Scientific Journal of ITMO University. Series "Processes and Apparatuses of Food Production". -- 2019. -- No. 3. -- P. 81-91. -- DOI: https://doi.org/10.17586/2310-1164-2019-12-3-81-91
Manafi, M. Aflatoxin B1 toxicity in Japanese quail layers (Coturnix coturnix japonica) // Journal of Applied Animal Research. -- 2018. -- P. 46.
Papunidi, K. Kh. Application of sorbents for the prevention of metabolic disorders and toxicosis in animals / K. Kh. Papunidi, I. R. Kadikov, R. U. Biktashev, D. Kh. Gataullin. -- Kazan: FSBSI "FCTRB-VNIVI", 2018. -- 224 p.
Papunidi, K. Kh. Mycotoxins (in the food chain) / K. Kh. Papunidi, M. Ya. Tremasov, V. I. Fisinin, A. I. Nikitin, E. I. Semenov. -- Kazan: FSBSI "FCTRB-VNIVI", 2017. -- 188 p.
Pakhomov, V. I. Increasing the nutritional value of grain by high-intensity thermal microwave treatment / V. I. Pakhomov, V. D. Kaun // Mechanization and electrification of agriculture. -- 2004. -- No. 4. -- P. 4-5.
Sandu, D. Do not allow mycotoxins to negatively affect egg quality! / D. Sandu, A. Viver, K. Price // Livestock of Russia. -- 2021. -- No. 63. -- P. 30-31.
Soboleva, O. M. Microbiological contamination of feed and electrophysical method for its reduction / O. M. Soboleva, M. M. Kolosova, L. A. Filipovich // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. -- 2018. -- Vol. 32. -- No. 12. -- P. 50-52. -- DOI: https://doi.org/10.24411/0235-2451-2018-11214
Soboleva, O. M. Electrophysical method for reducing the amount of mycotoxins in concentrated feed / O. M. Soboleva, M. M. Kolosova, L. A. Filipovich // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. -- 2019. -- Vol. 33. -- No. 4. -- P. 64-66. -- DOI: https://doi.org/10.24411/0235-2451-2019-10416
Biernasiak, J. Detoxification of mycotoxins by probiotic preparation for broiler chickens / J. Biernasiak, M. Piotrowska, Z. Libudzisz // Mycotoxin Research. -- 2006. -- Vol. 22. -- P. 230-235.
Hedayati, M. Commercial broilers exposed to aflatoxin b1: Efficacy of a commercial mycotoxin binder on internal organ weights, biochemical traits and mortality / M. Hedayati [et al.] // Int J Agric For. -- 2014. -- Vol. 4. -- No. 5. -- P. 351-358.
Vila-Donat, P., Marín, S., Sanchis, V., Ramos, A. J. A review of the mycotoxin adsorbing agents, with an emphasis on their multi-binding capacity, for animal feed decontamination / P. Vila-Donat, S. Marín, V. Sanchis, A. J. Ramos // Food and chemical toxicology. -- 2018. -- Vol. 114. -- P. 246-259. -- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.02.044
Matrosova, L., Tanaseva, S., Tarasova, E., Mishina, N. [et al.] Zeolite, hepatoprotector and probiotic for aflatoxicosis in pigs international // International Journal of Mechanical and Production Engineering Research and Development (IJMPERD). -- 2020. -- Vol. 10. -- P. 7053-7060.
