USE OF CORN FOR FORAGE PROCESSING ACCORDING TO DIFFERENT TECHNOLOGIES
УДК: 636.085.522.55 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_4_256_317
Keywords:
corn feed, corn silage, loose and granular feed mixture, green mass, chemical compositionAbstract
The comparative efficiency of the preparation of feed from corn in the phase of milky-wax ripeness is given. For this, the following feeds were harvested from this crop: silage; feed mixture from the whole plant in loose and granular form. Chemical analysis of harvested fodder with natural moisture showed that the loss of protein in the silage amounted to 0.12 relative percent, and the fat content did not change, remained at the same level as in the green mass. The amount of fiber and BEV decreased by 0.20 and 0.89 %, respectively. The sugar content in the silage is markedly reduced from 3.8 to 0.2 %. It is fermented and organic acids appear, including lactic. The energy unit of feed in the silage decreased by 0.02, and the digestible protein by 9.4 %. Carotene decreased by 47.3 %. The technology of artificial dehydration of corn green mass and the preparation of crumbly and granular feed mixtures from it retains the nutrients of the feed well. So, the protein in these feeds was at the level of 5.91 and 6.00 % per 1 kg of feed of natural moisture, against 1.69 % in the silage. The loose and granulated feed mixture also had more other nutrients compared to silage. EKE in feed mixtures was noticeably higher than in silage, 0.78 versus 0.21 in silage and 0.23 in green mass. The digestible protein in the loose feed mixture was 3.69 times more than in the silage, and 3.37 times more than in the green mass. The granules also had a high protein content; 3.74 and 3.42 times more compared to silage and green mass, respectively. The content of carotene in corn feed mixtures was also high compared to silage and green mass. It should be noted that when using different forage harvesting technologies, some of the nutrients are naturally lost compared to the original green mass. This was shown when converting the natural moisture content of the feed per 1 kg of dry matter.
References
Влияние технологии заготовки на качественные показатели корма / Н. Н. Швецов, П. Я. Середа, И. Л. Иопа, М. В. Лопатка, О. П. Старкова // Повышение качества и эффективности использования кормов: тезисы докладов респуб. науч.-произв. конф. -- Киев, 1979. -- С. 25-26.
Кайдалов, А. Ф. Гранулированные кормосмеси из кукурузы в рационах коров / А. Ф. Кайдалов, Р. Д. Пащенко, Н. Н. Швецов // Молочное и мясное скотоводство. -- 1975. -- № 9. -- С. 31-33.
Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- М.: Россельхозиздат, 1976. -- 458 с.
Система производства, заготовки и использования кукурузы в колхозах и совхозах Белгородской области: метод. рекомендации / В. А. Фатьянов, З. И. Щелокова, И. А. Бойко, Н. Н. Швецов, И. Л. Иопа, П. Я. Середа. -- Белгород, 1987. -- 68 с.
Швецов Н. Н. Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов-концентратов с включением экструдированных компонентов / Н. Н. Швецов, Н. П. Зуев, М. М. Наумов, М. Р. Швецова, С. П. Саламахин, Е. Н. Зуева, С. Н. Зуев, В. А. Шумский // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -- 2014. -- № 12 (122). -- С. 100-104.
Швецов, Н. Н. Влияние комбикормов-концентратов с экструдированным зерном на рубцовое пищеварение дойных коров / Н. Н. Швецов, Н. П. Зуев, М. М. Наумов, М. Р. Швецова [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -- 2014. -- № 9 (119). -- С. 72-77.
Швецов, Н. Н. Молочная продуктивность коров при кормлении кормосмесями с проращенными экструдированными зерновыми компонентами / Н. Н. Швецов, М. Ю. Иевлев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. -- 2011. -- № 31. -- С. 208-211.
Швецов, Н. Н. Молочная продуктивность коров при использовании в рационе комбикормов-концентратов с экструдированными компонентами / Н. Н. Швецов, Г. С. Походня, М. Р. Швецова [и др.] // материалы междунар. практич. конф. «Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки сельскохозяйственной продукции и товароведения» Воронеж -- Курск: Изд-во ВГАУ, 2010. -- С. 63-65.
Швецов, Н. Н. Влияние комбикормов-концентратов с экструдированным зерном на рубцовое пищеварение дойных коров / Н. Н. Швецов, Н. П. Зуев, М. М. Наумов, М. Р. Швецова [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -- 2014. -- № 9 (119). -- С. 72-77.
Швецова, М. Р. Комбикорма-концентраты с экструдированными компонентами в кормлении коров: монография / М. Р. Швецова, Н. Н. Швецов, Г. С. Походня, С. П. Саламахин // Белгород: Изд-во ООО НПЦ «Политерра», 2018. -- 118 с.
Швецова, М. Р. Проращенное и экструдированное зерно пшеницы, ячменя и кукурузы в кормосмесях для дойных коров: монография / М. Р. Швецова, Н. Н. Швецов, Г. С. Походня, М. Ю. Иевлев // Белгород: Изд-во ООО НПЦ «Политерра», 2019. -- 125 с.
Clark, J. H. Some aspects of feeding high producing dairy cows / J. H. Clark, C. L. Davis // J. Dairy Science. -- 1980. -- V. 63. -- № 6. -- P. 873-885.
The influence of harvesting technology on the quality indicators of feed / N. N. Shvetsov, P. Ya. Sereda, I. L. Iopa, M. V. Lopatka, O. P. Starkova // Improving the quality and efficiency of feed use: abstracts of reports of the republican scientific-production conference. -- Kiev, 1979. -- P. 25-26.
Kaydalov, A. F. Granulated feed mixtures from corn in the diets of cows / A. F. Kaydalov, R. D. Pashchenko, N. N. Shvetsov // Dairy and Beef Cattle Breeding. -- 1975. -- No. 9. -- P. 31-33.
Lebedev, P. T. Methods of research of feed, organs and tissues of animals / P. T. Lebedev, A. T. Usovich. -- 2nd ed., revised and supplemented. -- M.: Rosselkhozizdat, 1976. -- 458 p.
System of production, harvesting and use of corn in collective farms and state farms of the Belgorod region: methodological recommendations / V. A. Fatyanov, Z. I. Shchelokova, I. A. Boyko, N. N. Shvetsov, I. L. Iopa, P. Ya. Sereda. -- Belgorod, 1987. -- 68 p.
Shvetsov N. N. Milk productivity of cows when feeding compound feed-concentrates with extruded components / N. N. Shvetsov, N. P. Zuev, M. M. Naumov, M. R. Shvetsova, S. P. Salamakhin, E. N. Zueva, S. N. Zuev, V. A. Shumsky // Bulletin of Altai State Agrarian University. -- 2014. -- No. 12 (122). -- P. 100-104.
Shvetsov, N. N. The influence of compound feed-concentrates with extruded grain on rumen digestion of dairy cows / N. N. Shvetsov, N. P. Zuev, M. M. Naumov, M. R. Shvetsova [et al.] // Bulletin of Altai State Agrarian University. -- 2014. -- No. 9 (119). -- P. 72-77.
Shvetsov, N. N. Milk productivity of cows when feeding feed mixtures with germinated extruded grain components / N. N. Shvetsov, M. Yu. Ievlev // Proceedings of the Kuban State Agrarian University. -- 2011. -- No. 31. -- P. 208-211.
Shvetsov, N. N. Milk productivity of cows when using compound feed-concentrates with extruded components in the diet / N. N. Shvetsov, G. S. Pokhodnya, M. R. Shvetsova [et al.] // materials of the international practical conference "Actual problems of animal husbandry, veterinary medicine, processing of agricultural products and commodity science" Voronezh -- Kursk: Publishing house of VSAU, 2010. -- P. 63-65.
Shvetsov, N. N. The influence of compound feed-concentrates with extruded grain on rumen digestion of dairy cows / N. N. Shvetsov, N. P. Zuev, M. M. Naumov, M. R. Shvetsova [et al.] // Bulletin of Altai State Agrarian University. -- 2014. -- No. 9 (119). -- P. 72-77.
Shvetsova, M. R. Compound feed-concentrates with extruded components in cow feeding: monograph / M. R. Shvetsova, N. N. Shvetsov, G. S. Pokhodnya, S. P. Salamakhin // Belgorod: Publishing house of LLC NPC "Politerra", 2018. -- 118 p.
Shvetsova, M. R. Germinated and extruded grain of wheat, barley and corn in feed mixtures for dairy cows: monograph / M. R. Shvetsova, N. N. Shvetsov, G. S. Pokhodnya, M. Yu. Ievlev // Belgorod: Publishing house of LLC NPC "Politerra", 2019. -- 125 p.
Clark, J. H. Some aspects of feeding high producing dairy cows / J. H. Clark, C. L. Davis // J. Dairy Science. -- 1980. -- V. 63. -- No. 6. -- P. 873-885.
