MORPHO-BIOCHEMICAL BLOOD PARAMETERS AND PRODUCTIVITY OF CLARIID CATFISH FEEDING BLACK SOLDIER FLY LARVAE
DOI 10.31588/2413_4201_1883_3_267_41 УДК 639.371.7-619:616-071(076)
Abstract
Rearing African clariid catfish (Clarias gariepinus) in recirculating aquaculture systems is currently highly relevant due to the unique opportunity to control technological processes and biological status of aquaculture. The aim of the study was to use an insectoculture-based feed additive in clariid catfish diet to correct metabolism and increase fish productivity. In the aquaculture laboratory of Kazan State Agrarian University, four groups of clariid catfish were formed, each consisting of 10 individuals at the age of 115 days, with an average weight of 312.5 ± 15.24 g. The first group served as the control and received the basal diet, while the catfish in experimental groups II, III and IV received diets supplemented with black soldier fly larvae (Hermetia illucens) at levels of 5%, 7% and 10% of the diet’s dry matter, respectively. The
supplementation period lasted 60 days. By the end of the experiment, the morphological blood profile of catfish showed an increase in erythrocyte counts, remaining within reference ranges by 3.4%, 5.1% and 7.2% in groups II, III and IV, respectively; meanwhile, leukocyte counts did not differ significantly between the control and experimental groups (40.24×109/L and 39.31-40.92×109/L, respectively). Biochemical profile showed increases in total protein by 3.9-22.0% (p≤0.05), albumin – by 3.1–28.6% (p≤0.05), globulin – by 4.0-26.8% (p≤0.05), total calcium – by 3.0-5.1%, alkaline phosphatase – by 19.4-25.0% (p≤0.05), alongside a decrease in glucose by 17.3-23.1% compared to the control group. By the end of the experiment, the weight of catfish of II, III and IV experimental groups had increased by 5.0%, 7.7% (p≤0.05) and 10.3% (p≤0.05), respectively, compared to the control. Internal organ weights increased in experimental fish as follows: liver by 2.7-18.9% (p≤0.05), spleen by 7.7-15.4%, kidneys by 5.9-13.7% and heart by 5.7-20.0% (p≤0.05), compared to the control. The carcass weight of experimental catfish exceeded that of the control group by 40-82 g.
References
Определение внешних морфологических признаков африканского клариевого сома Clarias Gariepinus (Burchell) породы «Михайловская» / В. А. Филенко, А. К. Пономарев, В. И. Горматин, Т. М. Овчинникова // Вестник Керченского государственного морского технологического университета. 2022. № 3. С.53-72. EDN: SZCFOM.
Побочные продукты пивоварения в качестве кормовой добавки для роста африканского клариевого сома / Ю. В. Мурсалова, Т. Ф. Мурсалов, И. С. Докучаева, Е. В. Петухова, А. М. Ежкова // Ученые записки Казанской академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2026. Т. 265. № 1. С. 86-91. https://doi.org/ 10.31588/2413-4201-1883-1-265-86.
Верголяс М. Р. Кровь как интегральная система организма // ScienceRise. 2016. Т. 2. №. 1 (19). С. 7-11. DOI: 10.15587/2313-8416.2016.60603.
Спирина Е. В., Романова Е. М., Петрова Ю. В. Адаптивные изменения картины крови клариевого сома на фоне трекрезана при выращивании в искусственной среде // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2021. № 1. С.124-129. https://doi.org/ 10.18286/1816-4501-2021-1-124-129.
Chemical and Physical Properties of African Catfish (Clarias gariepinus) Fillet Following Prolonged Feeding with Insect Meal-Based Diets. Hindawi / A. Gebremichael, A. Szabo, Z. J. Sandor [et al.] // Aquaculture Nutrition. 2023. https://doi.org/ 10.1155/2023/6080387.
Оценка гематологического статуса европейского угря и клариевого сома, выращиваемых в УЗВ / Е. И. Хрусталев, Л. В. Савина, К. А. Молчанова, Т. М. Курапова // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания, 2020. №1. С. 40-48. https://doi.org/ 10.24411/2311-6447-2020-10030.
Growth, Hemato-Biochemical Parameters, Body Composition, and Myostatin Gene Expression of Clarias gariepinus Fed by Replacing Fishmeal with Plant Protein / M. A. F. Nasr, R. M. Reda, T. A. Ismail [et al.] // Animals. 2021. No. 11. p. 889. https://doi.org/ 10.3390/ani11030889.
Fermented Soybean Meal (FSBM) in African Catfish (Clarias gariepinus) Diets: Effects on Growth Performance, Fish Gut Microbiota Analysis, Blood Haematology, and Liver Morphology / M. K. Zakaria, Z. A. Kari, H. Van Doan, M. A. Kabir, H. CheHarun, S. A. Mohamad Sukri, K. W. Goh, W. Wee, M. I. Khoo, L. S. Wei // Life. 2022. V. 12. No. 1851. https://doi.org/10.3390/life12111851.
Влияние температуры и плотности посадки на показатели периферической крови африканского клариевого сома в условиях УЗВ / Т. М. Шленкина, Е. М. Романова, В. В. Романов, Л. А. Шадыева // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2020. № 4. С.167-173. https://doi.org/10.18286/1816-4501-2020-4-167-173.
Показатели крови клариевого сома (Clarias gariepinus) из установки замкнутого водоснабжения / Л. В. Савина, Г. Г. Серпунин, Е. И. Хрусталев, В. И. Саускан // Известия КГТУ. 2019. №55. С. 103-110. EDN: TKXRVW.
Пронина Г. И., Артеменков Д. В., Петрушина А. Б. Сравнительная характеристика сомов разных видов по гематологическим и биохимическим показателям // Труды ВНИРО, 2017. Т. 165. С. 111-117. EDN: YUJDPD.
Дегустационные характеристики клариевого сома, выращенного в условиях аквакультуры / Р. М. Папаев, А. И. Гирфанов, Г. Г. Шаламова, Ю. В. Ларина, Т. Ю. Мотина, А. М. Ежкова, В. О. Ежков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2022. Т. 249, № 1. С. 151-155. https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-1-249-151.
Использование альтернативных источников белка в рационах перепелов: обзор / М. А. Полубесова, Е. В. Мечтаева, А. Д. Чернов [и др.] // Пищевые системы. 2024. Т. 7. № 3. С. 336-344. https://doi.org/10.21323/2618-9771-2024-7-3-336-344.
Inclusion of Hermetia illucens larvae reared on fish offal to the diet of broiler quails: Effect on immunity and caecal microbial populations / D. Pasotto, L. Van Emmenes, M. Cullere [et al.] // Czech Journal of Animal Science. 2020. Vol. 65. № 6. P. 213-223. https://doi.org/10.17221/60/2020-CJAS.
Mbokane E. M., Moyo N. A. G. Use of medicinal plants as feedadditives in the diets of Mozambiquetilapia (Oreochromis mossambicus) and the African Sharptooth catfish (Clarias gariepinus) in Southern Africa // Frontiers in Veterinary Science. 2022. V. 9. https://doi.org/10.3389/fvets.2022.1072369.
