SANITARY QUALITY AND BIOLOGICAL USEFULNESS OF RAW MILK OF COWS WHEN USING ACTIVATED ZEOLITE "ZEOL" IN DIETS

УДК: 637.05 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_4_256_116

Authors

  • Kashaeva A.R. FSBEI HE «Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman»
  • Akhmetzyanova F.K. FSBEI HE «Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman»
  • Shakirov Sh.K. Tatar Research Institute of Agriculture - Separate Structural Unit of the Federal Research Center "Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences"
  • Yarullin M.R. JSC «Zeolites of the Volga Region»
  • Khashimov R.I. Tatar Research Institute of Agriculture - Separate Structural Unit of the Federal Research Center "Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences"

Keywords:

activated zeolite, lactating cows, milk, sanitary quality, biological value

Abstract

The paper presents the results that prove that the use of activated zeolite in dairy cattle breeding, in an amount of 0.5 g per 1 kg of live weight, contributes to an increase in milk yield in terms of basic fat content (3.4%) by 0.85 kg (3.44%) (P≤0.05) and improves the quality of milk. In general, the use of additives ensures the production of environmentally friendly organic livestock products.

Author Biographies

Kashaeva A.R., FSBEI HE «Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman»

Candidate of Biological Sciences, Associate Professor

Akhmetzyanova F.K., FSBEI HE «Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman»

Doctor of Biological Sciences, Professor

Shakirov Sh.K., Tatar Research Institute of Agriculture - Separate Structural Unit of the Federal Research Center "Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences"

Doctor of Agricultural Sciences, Professor

Yarullin M.R., JSC «Zeolites of the Volga Region»

Candidate of Technical Sciences, General Director

Khashimov R.I., Tatar Research Institute of Agriculture - Separate Structural Unit of the Federal Research Center "Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences"

 Postgraduate Student, Junior Researcher

References

Балакирев, Н. А. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве / Н. А. Балакирев, А. К. Богерук, А. И. Буров // М.: Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса. -- 2000. -- Ч. 1. -- 296 с.

Влияние механической обработки на структуру и свойства природного цеолита / А. Ю. Бузимов, С. Н. Кульков, L. Gomzel [и др.] // Перспективные материалы. -- 2018. -- № 4. -- С. 31-39.

Волков, Р. А. Рекомендации по производству молока. путь от теленка до коровы / Р. А. Волков [и др.] // Монография. -- Казань, 2022. -- 366 с.

Дежаткина, С. В. Физиолого-биохимический статус коров при введении в их рацион кремнийсодержащей добавки / С. В. Дежаткина, Ш. Р. Зялалов, М. Е. Дежаткин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -- 2021. -- № 1 (53). -- С. 170-174.

Донник, И. М. Элементный состав молока коров при применении природных кормовых добавок / И. М. Донник, О. П. Неверова, О. В. Горелик // Аграрный вестник Урала. -- 2016. -- № 06 (148). -- С. 23-27.

Ежков, В. О. Влияние Татарстанских цеолитов на организм цыплят-бройлеров / В. О. Ежков, М. С. Ежкова, О. А. Якимов // Зоотехния. -- 2004. -- №4. -- С. 13-14.

Кашаева, А. Р. Активированная минеральная цеолитсодержащая кормовая добавка «ZEOL» в рационах лактирующих коров / А. Р. Кашаева, Ф. К. Ахметзянова, Ш. К. Шакиров, Ф. Ф. Багаутдинов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2022. --Т. 249. -- № 1. -- С. 93-98.

Кашаева, А. Р. Влияние типа кормления на белковый состав и сыропригодность молока коров в период завершения лактации / А. Р. Кашаева, Ф. К. Ахметзянова. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -- 2014. -- Т. 217. -- № 1. -- С. 112-117.

Повышение качества молока путём скармливания активированных кремнийсодержащих добавок / Ю. А. Романова, И. М. Дежаткин, С. В. Дежаткина [и др.] // Проблемы и пути развития ветеринарной и зоотехнической наук. -- 2021. -- С. 762-768.

Aidash, A. A. Effect of zeolite tuffs on the organism during oral intake / A. A. Aidash // Jour. ExperimentalStudies. -- 2016. -- Vol. 1. -- Issue 53. -- P. 115-122.

Cataldo, E. Application of Zeolites in Agriculture and Other potential Ures: A review / E. Cataldo, L. Salvi, G. Mattii // Agronomy-Basel. -- 2021. -- Vol. 11. -- P. 8-11.

Balakirev, N. A. Zeolites: effectiveness and application in agriculture / N. A. Balakirev, A. K. Bogeruk, A. I. Burov // M.: Russian Research Institute of Information and Technical and Economic Research on Engineering and Technical Support of the Agro-Industrial Complex. -- 2000. -- Part 1. -- 296 p.

The influence of mechanical processing on the structure and properties of natural zeolite / A. Yu. Buzimov, S. N. Kulkov, L. Gomzel [et al.] // Advanced Materials. -- 2018. -- No. 4. -- P. 31-39.

Volkov, R. A. Recommendations for milk production. The path from calf to cow / R. A. Volkov [et al.] // Monograph. -- Kazan, 2022. -- 366 p.

Dezhatkina, S. V. Physiological and biochemical status of cows when introducing a silicon-containing additive into their diet / S. V. Dezhatkina, Sh. R. Zyalalov, M. E. Dezhatkin // Bulletin of Ulyanovsk State Agricultural Academy. -- 2021. -- No. 1 (53). -- P. 170-174.

Donnik, I. M. Elemental composition of cow milk when using natural feed additives / I. M. Donnik, O. P. Neverova, O. V. Gorelik // Agrarian Bulletin of the Urals. -- 2016. -- No. 06 (148). -- P. 23-27.

Ezhkov, V. O. The influence of Tatarstan zeolites on the body of broiler chickens / V. O. Ezhkov, M. S. Ezhkova, O. A. Yakimov // Zootechnics. -- 2004. -- No.4. -- P. 13-14.

Kashaeva, A. R. Activated mineral zeolite-containing feed additive "ZEOL" in the diets of lactating cows / A. R. Kashaeva, F. K. Akhmetzyanova, Sh. K. Shakirov, F. F. Bagautdinov // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2022. -- Vol. 249. -- No. 1. -- P. 93-98.

Kashaeva, A. R. The influence of the type of feeding on the protein composition and cheese suitability of cow milk during the period of completion of lactation / A. R. Kashaeva, F. K. Akhmetzyanova. // Scientific Notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman. -- 2014. -- Vol. 217. -- No. 1. -- P. 112-117.

Improving the quality of milk by feeding activated silicon-containing additives / Yu. A. Romanova, I. M. Dezhatkin, S. V. Dezhatkina [et al.] // Problems and ways of development of veterinary and zootechnical sciences. -- 2021. -- P. 762-768.

Aidash, A. A. Effect of zeolite tuffs on the organism during oral intake / A. A. Aidash // Jour. ExperimentalStudies. -- 2016. -- Vol. 1. -- Issue 53. -- P. 115-122.

Cataldo, E. Application of Zeolites in Agriculture and Other potential Ures: A review / E. Cataldo, L. Salvi, G. Mattii // Agronomy-Basel. -- 2021. -- Vol. 11. -- P. 8-11.

Published

2026-08-21

Most read articles by the same author(s)