К вопросу включения в рацион цыплят-бройлеров СВЧ-обработанного корма и применение цеолита
УДК: 636.085.8:637.661 DOI: 10.31588/2413_4201_1883_2_255_156
Ключевые слова:
К вопросу включения в рацион цыплят-бройлеров СВЧ-обработанного корма и применение цеолитаАннотация
Птицеводческие комплексы являются прибыльной отраслью, обеспечивающей народное хозяйство и население страны необходимым сырьем и продуктами питания. Перед отраслью птицеводства стоит вопрос удовлетворения растущих потребностей населения в продукции и доведения уровня производства до уровня потребления, сравнимого с развитыми странами Европы. Основой увеличения объемов производства, а также выращивания и получения высококачественной продукции птицеводства является создание надежной кормовой базы и рациональное использование кормов.
Наиболее чувствительны к микотоксинам птицы. Загрязнение комбикормов микотоксинами, в основном приводит к значительному снижению продуктивности и сохранности птицы.
Сложность анализа микотоксинов в комбикормах определяется следующими причинами: это обнаружение лишь небольшой части известных токсинов даже современными лабораториями, а также обладание микотоксинов кумулятивными свойствами.
На сегодняшний день, доказано, что значительная часть кормов контаминирована микотоксинами и при этом содержит сразу несколько их разновидностей. Тем самым увеличивается опасность, так как для отдельных веществ существует взаимоусиливающий эффект токсичности.
Для деконтаминации кормов от микотоксинов могут применяться различные методы. Но приоритет следует отдавать методам, наиболее эффективным и малозатратным, а также безопасным для животных и продукции. Физические, электрофизические и физико-химические методы более эффективны в отношении микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных птиц. Таким образом, доказаны большие возможности сверхвысокочастотного излучения. Использование СВЧ-излучения представляется наиболее предпочтительным методом воздействия на корма, так как происходит инактивация нежелательной микрофлоры, нейтрализация микотоксинов, повышение кормовой ценности обработанного сырья и готовой продукции.
Представлены результаты исследований влияния кормов, обработанных СВЧ-излучениями на мясные показатели цыплят-бройлеров. Для проведения научно-производственного опыта были сформированы четыре группы по 60 голов в каждой: 1-ая группа птиц получала комбикорм среднего заражения микотоксинами (ОР); 2-ая группа птиц получала комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами, подвергнутого СВЧ-обработке; 3-тья группа птиц получала комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами, подвергнутого СВЧ-обработке+3 % цеолита; 4-ая групп птиц получала комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами +3 % цеолита. На основании анализа опыта можно отметить увеличение массы тела и положительное влияние на сохранность птицы, где в рационе были обработанные комбикорма +3 % цеолит.
Литература
Абрамян, А. Г. Влияние микотоксикозов на продуктивное здоровье свиней / А. Г. Абрамян, М. Н. Аргунов, И. В. Жуков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. -- 2013. -- № 1 (36). -- С. 180-181.
Кочиш, И. И. Птицеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. -- М.: КолосС, 2004. -- 407 с.
Пахомов, В. И. Повышение кормовой ценности зерна высокоинтенсивной тепловой СВЧ обработкой / В. И. Пахомов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. -- 2004. -- № 4. -- С. 4-5.
Папуниди, Э. К. Влияние СВЧ-обработки зерна на росто-весовые показатели цыплят-бройлеров / Э. К. Папуниди, А. Н. Жубантаева, Л. Ф. Якупова // Научно-практический журнал «Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана». -- Казань. -- 2022. -- № 4 (252). -- С. 191-195.
Соболева, О. М. Микробиологическая контаминация кормов и электрофизический метод ее снижения / О. М. Соболева, М. М. Колосова, Л. А. Филипович // Достижения науки и техники АПК. -- 2018. -- Т. 32. -- № 12. -- С. 50-52. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-11214.
Berthiller, F. Developments in mycotoxin analysis: an update for 2015-2016 / F. Berthiller, C. Brera, M. H. Iha [et al.] // World Mycotoxin Journal. -- 2017. -- Vol. 10. -- P. 5-29. DOI.org/10.3920/WMJ 2016. 2138.
Vila-Donat, P. A review of the mycotoxin adsorbing agents, with an emphasis on their multi-binding capacity, for animal feed decontamination / P. Vila-Donat, S. Marín, V. Sanchis, etc. // Food and chemical toxicology. -- 2018. Apr. -- Vol. 114. -- P. 246-259. DOI: 10.1016/j.fct. 2018.02.044.
Abramyan, A. G. Influence of mycotoxicoses on the productive health of pigs / A. G. Abramyan, M. N. Argunov, I. V. Zhukov // Bulletin of the Voronezh State Agrarian University. -- 2013. -- No. 1 (36). -- P. 180-181.
Kochish, I. I. Poultry farming / I. I. Kochish, M. G. Petrash, S. B. Smirnov. -- M.: KolosS, 2004. -- 407 p.
Pakhomov, V. I. Increasing the feed value of grain by high-intensity thermal microwave treatment / V. I. Pakhomov // Mechanization and electrification of agriculture. -- 2004. -- No. 4. -- P. 4-5.
Papunidi, E. K. Influence of microwave processing of grain on growth and weight indicators of broiler chickens / E. K. Papunidi, A. N. Zhubantayeva, L. F. Yakupova // Scientific and practical journal "Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman". -- Kazan. -- 2022. -- No. 4 (252). -- P. 191-195.
Soboleva, O. M. Microbiological contamination of feed and electrophysical method of its reduction / O. M. Soboleva, M. M. Kolosova, L. A. Filipovich // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. -- 2018. -- Vol. 32. -- No. 12. -- P. 50-52. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-11214.
Berthiller, F. Developments in mycotoxin analysis: an update for 2015-2016 / F. Berthiller, C. Brera, M. H. Iha [et al.] // World Mycotoxin Journal. -- 2017. -- Vol. 10. -- P. 5-29. DOI.org/10.3920/WMJ 2016. 2138.
Vila-Donat, P. A review of the mycotoxin adsorbing agents, with an emphasis on their multi-binding capacity, for animal feed decontamination / P. Vila-Donat, S. Marín, V. Sanchis, etc. // Food and chemical toxicology. -- 2018. Apr. -- Vol. 114. -- P. 246-259. DOI: 10.1016/j.fct. 2018.02.044.
